식품 등급 과당

제품소개

식품 등급 미세 결정 과당은 탁월한 순도와 최적화된 물리적 특성을 특징으로 하는 프리미엄 천연 감미료입니다. 균일한 초미립 결정 구조는 저온 및 고온 시스템에서 모두 빠르게 용해되어, 제조사에게 탁월한 가공 유연성을 제공하는 동시에 소비자가 천연 재료에서 느낄 수 있는 깔끔하고 순수한 단맛을 제공합니다. 많은 대체 감미료와 달리, 과당은 독특한 대사 경로를 통해 빠른 에너지 방출을 가능하게 하는 동시에 자당에 비해 현저히 낮은 혈당 반응을 나타내므로, 활동적인 라이프스타일을 추구하는 소비자와 건강을 중시하는 소비자를 타깃으로 하는 제품에 특히 유용합니다.

이 성분은 뛰어난 열 안정성을 나타내며, 베이킹, 저온 살균, UHT 처리 등 다양한 가공 조건에서도 감미도와 기능적 특성을 유지합니다. 빠른 용해성과 뛰어난 보습 특성은 제빵류의 수분 유지력 향상, 냉동 디저트의 질감 개선, 그리고 다양한 제품군의 유통기한 연장에 기여합니다. 미세 결정 형태는 건조 믹스 응용 분야에서 직접 대체가 가능하며, 액상 제형에도 완벽하게 통합됩니다.

감미료와 제형 보조제라는 두 가지 기능을 갖춘 식품 등급 미세 결정 과당은 탁월한 감각적 특성을 요구하는 프리미엄 건강 제품 개발에 이상적인 기반을 제공합니다. 대사적 이점, 뛰어난 용해도, 그리고 클린 라벨링 가능성의 조합은 맛과 건강이 공존해야 하는 영양 바, 기능성 음료, 유제품, 의약품 등 혁신적인 응용 분야에 적합한 감미료로 자리매김했습니다.

제품 사양

 제품 응용

1. 화장품  

미세 결정질 프룩토오스는 화장품 제형, 특히 립스틱, 블러셔, 파운데이션, 크림 기반 메이크업과 같은 색조 화장품에서 다기능 천연 성분으로 사용됩니다. 저분자량과 뛰어난 보습력으로 효과적인 수분 결합을 통해 사용 시간 내내 최적의 수분 함량을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이를 통해 제품의 피부 밀착력과 발림성이 향상되고, 장시간 사용 시 흔히 발생하는 건조함과 각질 발생을 크게 줄여줍니다. 순하고 자극이 없는 이 성분은 민감성 피부에 특히 적합하며, 피부 장벽 기능을 손상시키지 않으면서도 지속적인 부드러움을 제공합니다. 또한, 프룩토오스의 미세 결정 구조는 정교한 텍스처를 형성하여 매끄러운 색소 분산과 완벽한 블렌딩을 가능하게 합니다. 뛰어난 보습력부터 질감 향상까지 다양한 기능적 이점의 독특한 조합을 통해 Fine Crystalline Fructose는 장식적인 매력과 진정한 피부 관리 이점 사이의 격차를 성공적으로 메우는 혁신적인 화장품을 만드는 핵심 성분으로 자리매김하여 미적 우수성과 피부 친화적 특성을 모두 제공하는 메이크업에 대한 소비자의 증가하는 수요를 충족합니다.

2. 구운 식품  

이 제품은 빵, 케이크, 쿠키, 페이스트리에 널리 사용되며, 고온 베이킹에도 분해되지 않습니다. 마이야르 반응에 참여하여 매력적인 황금색과 향긋한 풍미를 더합니다. 단맛을 손상시키지 않으면서 자당 사용량을 줄이고, 부드러운 식감을 유지하며, 전분 노화를 지연시키고, 유통기한을 연장합니다. 특히 건강을 중시하는 프리미엄 베이킹 컨셉에 적합합니다.

3. 스포츠 & 에너지 드링크  

스포츠 음료 및 에너지 음료에 이상적인 감미료인 미세 결정 과당은 빠른 에너지 방출을 제공하고, 수분 흡수를 향상시키며, 음용성을 향상시킵니다. 투명한 용해성으로 음료의 투명도에 영향을 미치지 않으며, 전해질 및 비타민과 잘 어우러져 빠른 에너지 보충과 수분 균형이 필요한 스포츠 음료는 물론, 혁신적인 기능성 음료에도 적합합니다.

4. 초콜릿 제품  

다크 초콜릿, 밀크 초콜릿 및 코팅에 사용되는 미세 결정성 과당은 과도한 단맛을 줄이는 동시에 초콜릿 풍미의 깊이와 균형을 향상시킵니다. 미세 결정은 분쇄하기 쉽고 초콜릿의 부드러운 질감과 녹는 특성을 손상시키지 않습니다. 또한 "저당" 또는 "천연 감미료" 제품임을 입증합니다.

5. 달콤한 스프레드  

초콜릿 스프레드, 과일잼, 견과버터 및 기타 달콤한 스프레드 제품에 적합하며, 용해성이 우수하고 재결정화에 강하여 부드럽고 고운 질감과 안정적인 농도를 보장합니다. 천연 원료와 클린 라벨 특성은 건강한 스프레드에 대한 수요에 부응하여 브랜드가 맛있고 죄책감 없는 고급 식품을 만드는 데 도움을 줍니다.

포장 및 배송

저희는 주로 벌크 화물, 탱크로리, 컨테이너 운송을 이용합니다. 제품 수량에 따라 가장 비용 효율적인 운송 방법을 찾아드립니다. 모든 제품은 배송 전 재검사를 거칩니다. 모든 제품은 배송 전 엄격한 검사와 양호한 상태를 유지하며, 모든 판매 과정에서 고객 만족을 최우선으로 생각합니다. 포장은 표준 수출 포장 또는 고객의 요구 사항에 따른 맞춤형 포장을 제공하며, 전문 화물 운송 대행 서비스를 제공합니다.

판매 서비스

사전 판매 서비스:고객이 제품과 애플리케이션을 이해할 수 있도록 구매하기 전에 애플리케이션 솔루션 지원을 제공합니다.

제품 상담: 제품의 기능, 특징, 가격, 사용법 등 고객의 질문에 자세히 답변해 드립니다.

수요 분석: 고객의 업종, 시나리오, 문제점 등을 바탕으로 적합한 제품 솔루션을 추천합니다.

정보 제공: 제품 매뉴얼, 사례 연구, 견적 등을 제공하여 고객의 의사결정을 지원합니다.

판매 서비스:거래 과정에서 고객에게 편의성과 지원을 제공하여 원활한 거래를 보장합니다.

주문 처리: 제품 사양, 수량, 배송 날짜 등을 확인하기 위해 주문 정보를 빠르고 정확하게 입력합니다.

결제 안내: 고객이 결제 과정을 완료하도록 돕고 결제 방법 및 청구서에 대한 질문에 답합니다.

진행 상황 전달: 주문 처리 진행 상황, 물류 정보 등에 대한 적시 피드백을 고객에게 제공하여 고객이 안심할 수 있도록 합니다.

애프터 서비스:거래가 완료된 후에도 고객에게 지속적인 지원을 제공하여 고객 만족도와 충성도를 높입니다.

반품 및 교환 처리 : 규정에 따라 고객의 반품 및 교환 절차를 처리하여 고객의 걱정을 덜어드립니다.

고객 재방문: 고객 사용 현황을 파악하고, 피드백을 수집하며, 제품 개선 및 서비스 최적화를 위한 기반을 제공합니다.

회사 프로필

1997년에 설립된 볼링바오 바이오테크놀로지(주)는 효소 공학, 발효 공학 등 현대 생명공학 기술에 주력하며 기능성 당의 연구 개발, 생산 및 프로그램 서비스를 제공해 왔습니다. 바이오공학을 중심으로 하는 국가 중점 첨단기술 기업, 농업 산업화 국가 중점 선도 기업, 국가 제조업 단일 챔피언 기업, 국가 첨단기술 개발구, 국가 첨단생물산업 기반 핵심 및 핵심 기업으로 선정되었습니다. 2009년에는 심천 증권거래소에 상장하여 주식 코드 002286으로 중국 최초의 A주 상장 기업이 되었습니다.

중국 기능성 설탕 산업의 선구자이자 선두주자인 에스티로더는 현대 생명공학 기술을 접목하여 전통 의학 및 간호 지혜를 계승하고, 대형 건강 산업에 서비스를 제공하며 모든 종류의 기능성 설탕을 제조하고 공급할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다. 기능성 건강 솔루션 분야의 세계적인 선도 기업입니다.

제품 카탈로그

전분당:고형 옥수수 시럽, 왁시 옥수수 전분, 말토덱스트린, 말토올리고당, 과당 시럽, 맥아당

식이섬유:폴리덱스트로스, 저항성 덱스트린, 수용성 옥수수 섬유

프리바이오틱스:이소말토올리고당, 프락토올리고당, 갈락토올리고당, 모유올리고당, 이성질화유당

당알코올과 새로운 당 공급원:알룰로스, 에리스리톨, 결정과당, 복합감미료, 트레할로스

변성 전분:요거트용 특수, 소스용 특수, 베이킹 속재료용 특수, 구운 제품용 특수, 밀가루 제품용 특수, 육류 제품용 특수

기능성 지질:DHA 조류 분말, DHA 조류 오일, DHA 조류 오일 원유