고순도 결정질 과당
높은 단맛, 낮은 복용량 — 자당보다 약 1.2~1.8배 더 단맛이 나며, 적은 양으로 상당한 단맛을 구현하고 비용과 칼로리 섭취량을 효과적으로 제어합니다.
풍미 강화, 깔끔한 단맛 — 쓴 뒷맛 없이 과일과 음료의 풍미를 강화하는 독특하고 상쾌한 단맛을 제공하여 전반적인 맛 프로필을 개선합니다.
독특한 대사 경로, 빠른 에너지 방출- 인슐린에 의존하지 않고 빠르게 흡수되므로 스포츠 에너지 보충 및 빠른 에너지 기능성 식품에 적합합니다.
우수한 용해도 및 높은 열 안정성— 물에 쉽게 녹고, 미세한 결정을 특징으로 하며, 고온 가공을 견뎌내므로 다양한 식품 및 비식품 시스템에 이상적입니다.
천연 유래, 클린 라벨— 천연 과일과 채소에서 추출 및 결정화하여 구성이 순수하고 클린 라벨과 천연 성분 시장 수요를 충족합니다.
제품소개
고순도 결정성 과당은 순수한 단맛, 빠른 용해, 뛰어난 풍미 적합성 및 가공 안정성으로 유명한 천연 단당류입니다. 칼로리 함량은 비슷하지만 자당보다 단맛이 강하고, 독특한 대사 경로 덕분에 혈당 반응이 낮아 특정 상황에서 빠른 에너지 방출에 적합합니다. 식품, 음료, 심지어 개인 위생용품까지 널리 사용되는 이 제품은 단맛과 풍미를 향상시키는 동시에 천연 및 기능성 제품에 대한 소비자의 요구를 충족합니다.
제품 사양
프로젝트 |
색인 |
과당(건조 염기 비율)/% ≥ |
99.0 |
건조 시 중량 감소/%≤ |
0.5 |
pH |
4.0~H.0 |
5-하이드록시메틸푸르푸랄(흡광도) ≤ |
0.32 |
황산회/% ≤ |
0.05 |
염화물/% ≤ |
0.01 |
물에 녹지 않는 입자상 물질/(mg/kg) ≤ |
20 |
제품 응용
1. 샴푸 및 헤어 케어 제품
미세 결정질 프룩토오스는 샴푸, 컨디셔너, 헤어 마스크, 리브인 트리트먼트 등 고급 헤어 케어 제품에 다기능 활성 성분으로 사용됩니다. 저분자량과 친수성으로 모발 피질 깊숙이 침투하여 손상된 큐티클층을 효과적으로 재건하고, 샴푸 및 스타일링 시 단백질 손실을 크게 줄여줍니다. 이러한 분자 작용은 부서지기 쉬운 모발에 탄력을 회복시키고, 갈라진 모발 끝을 밀봉하며, 곱슬거림과 거칠어짐을 유발하는 큐티클 융기를 억제하여 일반적인 모발 문제를 직접적으로 해결합니다.
이 화합물의 탁월한 보습 효과는 모발 내부에 지속적인 수분 저장고를 형성하여 습도가 낮은 환경에서도 최적의 수분 수준을 유지하는 동시에 습한 환경에서 과도한 수분 흡수로 인한 곱슬거림을 방지합니다. 두피 관리를 위해, 과당의 항자극 효과는 두피 미생물군을 안정시키고, 민감성을 완화하며, 피부 장벽 기능을 강화하는 데 도움을 줍니다. 특히 화학 시술이나 열 손상으로 손상된 두피에 효과적입니다. 동시에, 모발 표면에 가벼운 보호막을 형성하여 빛 반사를 향상시켜 자연스러운 윤기를 더하고, 빗질성을 개선하며, 최대 180°C까지 열로부터 보호해 줍니다.
다양한 계면활성제, 실리콘, 양이온 컨디셔닝제와 호환되는 파인 크리스탈린 프룩토오스는 모발 회복 효과와 감각적인 우아함을 결합한 정교한 헤어 케어 시스템 개발을 가능하게 합니다. 단백질, 비타민, 식물 추출물과의 시너지 효과는 손상된 모발 회복, 색상 보호, 그리고 일상적인 관리를 위한 맞춤형 솔루션을 제공하는 데 더욱 효과적이며, 과학적 효능과 자연에서 영감을 받은 매력을 겸비한 프리미엄 헤어 케어 제품의 이상적인 성분으로 자리매김합니다.
2. 가공된 생선, 육류 및 계란 제품
결정성 과당은 생선볼, 소시지, 햄, 절인 계란과 같은 제품에서 풍미 증진제와 수분-유분 유지제 역할을 하는 등 다양한 기능을 합니다. 아미노산과 함께 마이야르 반응에 참여하여 매력적인 황금색과 풍부한 향을 부여하고, 제품의 외관과 풍미 수용성을 크게 향상시킵니다. 또한, 냉동 중 단백질 변성을 억제하여 부드럽고 육즙이 풍부한 식감을 유지하고 유통기한을 연장하며, 가공육 및 계란 제품의 품질 안정성과 맛을 전반적으로 향상시킵니다.
3. 스킨케어 제품
천연 보습 인자(NMF)의 핵심 성분인 결정질 과당은 강력한 보습력으로 마스크, 세럼, 로션, 크림 등에 널리 사용됩니다. 외부 환경의 수분을 효과적으로 흡수하여 피부에 지속적인 수분을 공급하고, 건조함과 거칠기를 개선하며, 피부 장벽 기능을 강화합니다. 또한, 우수한 생체 적합성과 항산화 작용으로 피부 민감도를 완화하고 외부 자극으로 인한 발적과 불편함을 줄여주며, 제품의 순함과 사용감을 향상시켜 모든 피부 타입, 특히 건성 및 민감성 피부에 적합합니다.
4. 과일 주스 음료
결정과당은 과일 주스, 넥타 음료, 스포츠 음료, 기능성 생수에 이상적인 감미료입니다. 순수한 단맛은 과일 풍미와 시너지 효과를 발휘하여 과일 본연의 향과 맛을 크게 향상시킵니다. 높은 용해도와 낮은 점도는 무겁지 않으면서도 상쾌한 식감을 제공하여 특히 프리미엄 주스 및 스포츠 수분 공급 제품에 적합합니다. "천연과당 함유" 라벨은 클린 라벨 트렌드에 부합하며, 건강하고 천연적인 재료에 대한 소비자 수요를 충족하고 시장 경쟁력을 강화합니다.
5. 간식류
결정과당은 흡습성이 낮고 용해도가 높아 절임 과일, 건강 젤리, 에너지 바, 구운 스낵과 같은 제품에 선호됩니다. 수분 활성을 효과적으로 조절하여 스낵이 눅눅해지거나 너무 딱딱해지는 것을 방지하고 이상적인 질감과 식감을 유지합니다. 빠른 에너지 공급은 특히 스포츠 에너지 바와 건강 스낵 식품에 적합하여 소비자에게 즉각적인 에너지 보충을 제공합니다. 또한, 맛이나 색상에 영향을 주지 않고 다른 재료와 잘 어우러져 현대 건강 트렌드에 부합하는 맛있는 스낵 개발을 지원합니다.
포장 및 배송
저희는 주로 벌크 화물, 탱크로리, 컨테이너 운송을 이용합니다. 제품 수량에 따라 가장 비용 효율적인 운송 방법을 찾아드립니다. 모든 제품은 배송 전 재검사를 거칩니다. 모든 제품은 배송 전 엄격한 검사와 양호한 상태를 유지하며, 모든 판매 과정에서 고객 만족을 최우선으로 생각합니다. 포장은 표준 수출 포장 또는 고객의 요구 사항에 따른 맞춤형 포장을 제공하며, 전문 화물 운송 대행 서비스를 제공합니다.
판매 서비스
사전 판매 서비스:고객이 제품과 애플리케이션을 이해할 수 있도록 구매하기 전에 애플리케이션 솔루션 지원을 제공합니다.
제품 상담: 제품의 기능, 특징, 가격, 사용법 등 고객의 질문에 자세히 답변해 드립니다.
수요 분석: 고객의 업종, 시나리오, 문제점 등을 바탕으로 적합한 제품 솔루션을 추천합니다.
정보 제공: 제품 매뉴얼, 사례 연구, 견적 등을 제공하여 고객의 의사결정을 지원합니다.
판매 서비스:거래 과정에서 고객에게 편의성과 지원을 제공하여 원활한 거래를 보장합니다.
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결제 안내: 고객이 결제 과정을 완료하도록 돕고 결제 방법 및 청구서에 대한 질문에 답합니다.
진행 상황 전달: 주문 처리 진행 상황, 물류 정보 등에 대한 적시 피드백을 고객에게 제공하여 고객이 안심할 수 있도록 합니다.
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반품 및 교환 처리: 고객의 걱정을 줄이기 위해 규정에 따라 반품 및 교환 절차를 처리합니다.
고객 재방문: 고객 사용 현황을 파악하고, 피드백을 수집하며, 제품 개선 및 서비스 최적화를 위한 기반을 제공합니다.
회사 프로필
1997년에 설립된 볼링바오 바이오테크놀로지(주)는 효소 공학, 발효 공학 등 현대 생명공학 기술에 주력하며 기능성 당의 연구 개발, 생산 및 프로그램 서비스를 제공해 왔습니다. 바이오공학을 중심으로 하는 국가 중점 첨단기술 기업, 농업 산업화 국가 중점 선도 기업, 국가 제조업 단일 챔피언 기업, 국가 첨단기술 개발구, 국가 첨단생물산업 기반 핵심 및 핵심 기업으로 선정되었습니다. 2009년에는 심천 증권거래소에 상장하여 주식 코드 002286으로 중국 최초의 A주 상장 기업이 되었습니다.
중국 기능성 설탕 산업의 선구자이자 선두주자인 에스티로더는 현대 생명공학 기술을 접목하여 전통 의학 및 간호 지혜를 계승하고, 대형 건강 산업에 서비스를 제공하며 모든 종류의 기능성 설탕을 제조하고 공급할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다. 기능성 건강 솔루션 분야의 세계적인 선도 기업입니다.
제품 카탈로그
전분당: 고형 옥수수 시럽, 왁시 옥수수 전분, 말토덱스트린, 말토올리고당, 과당 시럽, 맥아당
식이섬유: 폴리덱스트로스, 저항덱스트린, 수용성 옥수수섬유
프리바이오틱스: 이소말토올리고당, 프락토올리고당, 갈락토올리고당, 모유올리고당, 이성화락토오스
당알코올 및 새로운 당원: 알룰로스, 에리스리톨, 결정과당, 복합감미료, 트레할로스
변성전분: 요거트용, 소스용, 베이킹 충전용, 제빵류용, 밀가루 제품용, 육류 제품용
기능성 지질: DHA 조류 분말, DHA 조류 오일, DHA 조류 오일 원유










