프룩토올리고당

제품 응용 분야: 과당올리고당(FOS)이 강화된 글로벌 스낵 제품

FOS는 천연 단맛, 프리바이오틱스 효능, 그리고 다양한 기능성으로 전 세계 스낵 제조업체들에게 사랑받고 있습니다. 아래는 FOS가 다양한 스낵 카테고리의 영양가와 소비자 선호도를 어떻게 높이는지 보여주는 여러 국가의 5가지 뛰어난 사례입니다.

독일: 리터 스포츠 "바이오 굿 & 레커"(유기농 건강 & 맛) 다크 초콜릿 바

독일의 대표적인 초콜릿 브랜드인 리터 스포츠(Ritter Sport)는 자사의 "바이오 거트 & 레커(Bio Gut & Lecker)" 유기농 다크 초콜릿 바에 FOS를 접목하여 건강을 중시하는 소비자들을 위한 "장 건강에 좋은" 간식으로 포지셔닝했습니다. 유기농 치커리 뿌리에서 추출한 FOS는 두 가지 핵심 목적을 달성합니다. 첫째, 초콜릿의 설탕 함량을 20% 줄여 총 당 함량을 낮추는 동시에 풍부하고 부드러운 단맛을 유지하여 인공 감미료의 자극적인 맛을 피합니다. 둘째, 30g 1회 제공량당 2g의 프리바이오틱 섬유질을 함유하고 있으며, 포장에는 "건강한 장내 세균총 지원"이라는 문구가 눈에 띄게 강조되어 있어 유기농 및 기능성 식품에 대한 독일 소비자들의 높은 관심에 부응합니다.

FOS는 초콜릿의 질감을 향상시켜 실온에서 크리미한 질감을 유지하고 시간이 지남에 따라 결정화가 일어나는 것을 방지합니다. 그 결과, "Bio Gut & Lecker" 바는 독일 유기농 식품 코너에서 베스트셀러가 되었으며, FOS가 맛은 그대로 유지하면서도 맛있는 간식을 더욱 건강한 간식으로 만들어 줄 수 있음을 증명했습니다.

호주: Arnott's Shapes "장 건강에 좋은" 사워크림 & 차이브 크래커

호주의 대표 비스킷 브랜드 아노츠(Arnott's)는 "Gut Friendly" Shapes 크래커 라인을 출시했습니다. 특히 사워크림 & 차이브 맛이 팬들의 사랑을 받고 있으며, FOS를 사용하여 호주에서 성장하는 프리바이오틱 스낵 트렌드에 발맞춰 출시했습니다. 이 풍미 있는 크래커는 설탕이나 인공 첨가물을 첨가하지 않고도 크래커 반죽에 FOS를 첨가하여 1회 제공량당 1.5g의 프리바이오틱 섬유질을 제공합니다. 거친 질감을 내는 일부 섬유질과 달리, FOS는 반죽에 완벽하게 섞여 크래커 특유의 바삭함과 새콤한 사워크림 풍미를 그대로 유지합니다.

Arnott's는 간식을 통해 "매일 장 건강"을 원하는 가족과 바쁜 직장인을 대상으로 이 제품을 마케팅하고 있으며, 호주의 주요 슈퍼마켓(예: Woolworths, Coles)에서 빠르게 판매 자리를 확보했습니다. 이 응용 프로그램은 FOS가 짭짤한 간식에도 적응할 수 있음을 보여주며, 프리바이오틱스의 효능이 달콤한 간식에만 국한되지 않음을 증명합니다.

일본: 메이지 “FOS 밀크 쿠키”

일본 대표 식품 브랜드 메이지는 기능성 간식에 대한 일본의 엄격한 기준(FOSHU 프로그램)을 충족하기 위해 "FOS 밀크 쿠키"에 FOS를 사용합니다. 부드럽고 버터 향이 풍부한 이 쿠키는 사탕수수에서 추출한 FOS로 만들어졌으며, 쿠키 2개 분량당 1g의 프리바이오틱스 섬유질을 제공합니다. FOS는 설탕의 일부를 대체하여 메이지의 일반 밀크 쿠키보다 칼로리를 15% 줄였습니다. 또한, FOS의 부드러운 단맛은 쿠키의 크리미한 우유 맛과 어우러져 어린이와 어른 모두에게 매력적입니다.

메이지의 포장은 일본 건강 시장의 핵심 판매 포인트인 "장 건강 지원"에 대한 FOS의 역할을 강조합니다. 또한, 인공 색소와 향료를 첨가하지 않아 클린 라벨에 대한 소비자들의 요구에 부응합니다. 출시 이후 "FOS 밀크 쿠키"는 일본 편의점(예: 세븐일레븐)의 필수품으로 자리 잡았으며, FOS의 일상적이고 가족 친화적인 간식을 선보이고 있습니다.

캐나다: Nature Valley "단백질 & 프리바이오틱" 그래놀라 바(땅콩버터 & 초콜릿 맛)

캐나다에서 탄탄한 입지를 구축한 글로벌 스낵 브랜드 네이처 밸리(Nature Valley)는 자사의 "프로틴 & 프리바이오틱" 그래놀라 바에 FOS를 첨가하여 균형 잡힌 간편한 간식을 제공합니다. 바 하나당 단백질 5g과 치커리 뿌리에서 추출한 FOS 2g이 함유되어 있어, 에너지와 장 건강에 도움이 되는 간식을 찾는 바쁜 캐나다인들을 겨냥합니다. FOS는 그래놀라의 결합제 역할을 하여 귀리, 땅콩버터, 초콜릿 칩을 하나로 묶어주면서 은은한 단맛을 더해 설탕 첨가량을 줄여줍니다(네이처 밸리의 기존 그래놀라 바보다 설탕 함량이 30% 낮습니다).

이 제품은 캐나다 전역의 헬스장, 사무실, 식료품점에서 판매되고 있으며, 포장에는 단백질과 프리바이오틱스의 "이중 효능"을 강조하고 있습니다. 이 제품은 FOS가 간편 간식의 영양적 측면과 기능적 측면을 모두 향상시킬 수 있는 역량을 강조합니다.

브라질: 네슬레 "킷캣 그린"(말차 맛)

네슬레 브라질의 "킷캣 그린" 마차 맛 웨이퍼 바는 FOS를 혁신적으로 활용한 제품으로, "더 친환경적"(지속 가능하고 건강한) 간식을 찾는 브라질 소비자들을 위해 디자인되었습니다. FOS는 마차 크림 필링에 첨가되어 설탕의 25%를 대체하고 1회 제공량당 1.8g의 프리바이오틱스 섬유질을 함유하고 있습니다. FOS는 은은한 단맛으로 마차의 은은한 흙내음과 쌉싸름한 풍미를 보완하여 기존 킷캣 바와는 차별화된 균형 잡힌 풍미를 선사합니다.

네슬레는 FOS의 천연 원료(치커리 뿌리)와 재활용 가능한 포장재를 강조하며, 브라질의 지속가능성 강화 추세에 발맞춰 나가고 있습니다. "킷캣 그린" 바는 브라질 주요 유통업체(예: 까르푸, 엑스트라)에서 판매되고 있으며, 친환경적이고 건강에 중점을 두는 소비자들 사이에서 충성도 높은 지지를 얻고 있습니다. 이는 FOS가 트렌디한 프리미엄 스낵 분야에서 다재다능함을 입증합니다.

포장 및 배송:

저희는 주로 벌크 화물, 탱크로리, 컨테이너 운송을 이용합니다. 제품 수량에 따라 가장 비용 효율적인 운송 방법을 찾아드립니다. 모든 제품은 배송 전 재검사를 거칩니다. 모든 제품은 배송 전 엄격한 검사와 양호한 상태를 유지하며, 모든 판매 과정에서 고객 만족을 최우선으로 생각합니다. 포장은 표준 수출 포장 또는 고객의 요구에 따른 맞춤형 포장을 제공하며, 전문 화물 운송 대행 서비스를 제공합니다.

판매 서비스:

사전 판매 서비스: 고객이 제품과 애플리케이션을 이해하도록 돕기 위해 구매 전에 애플리케이션 솔루션 지원을 제공합니다.

제품 상담: 제품의 기능, 특징, 가격, 사용법 등 고객의 질문에 자세히 답변해 드립니다.

수요 분석: 고객의 업종, 시나리오, 문제점 등을 바탕으로 적합한 제품 솔루션을 추천합니다.

정보 제공: 제품 매뉴얼, 사례 연구, 견적 등을 제공하여 고객의 의사결정을 지원합니다.

판매 서비스: 거래 과정에서 고객에게 편의성과 지원을 제공하여 원활한 거래를 보장합니다.

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결제 안내: 고객이 결제 과정을 완료하도록 돕고 결제 방법 및 청구서에 대한 질문에 답합니다.

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애프터 서비스: 거래가 완료된 후에도 고객에게 지속적인 지원을 제공하여 고객 만족도와 충성도를 높입니다.

반품 및 교환 처리: 고객의 걱정을 줄이기 위해 규정에 따라 반품 및 교환 절차를 처리합니다.

고객 재방문: 고객 사용 현황을 파악하고, 피드백을 수집하며, 제품 개선 및 서비스 최적화를 위한 기반을 제공합니다.

회사 소개:

1997년에 설립된 볼링바오 바이오테크놀로지(주)는 효소 공학, 발효 공학 등 현대 생명공학 기술에 주력하며 기능성 당의 연구 개발, 생산 및 프로그램 서비스를 제공해 왔습니다. 바이오공학을 중심으로 하는 국가 중점 첨단기술 기업, 농업 산업화 국가 중점 선도 기업, 국가 제조업 단일 챔피언 기업, 국가 첨단기술 개발구, 국가 첨단생물산업 기반 핵심 및 핵심 기업으로 선정되었습니다. 2009년에는 심천 증권거래소에 상장하여 주식 코드 002286으로 중국 최초의 A주 상장 기업이 되었습니다.

중국 기능성 설탕 산업의 선구자이자 선두주자인 에스티로더는 현대 생명공학 기술을 접목하여 전통 의학 및 간호 지혜를 계승하고, 대형 건강 산업에 서비스를 제공하며 모든 종류의 기능성 설탕을 제조하고 공급할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다. 기능성 건강 솔루션 분야의 세계적인 선도 기업입니다.

제품 카탈로그:

전분당: 고형 옥수수 시럽, 왁시 옥수수 전분, 말토덱스트린, 말토올리고당, 과당 시럽, 맥아당

식이섬유: 폴리덱스트로스, 저항덱스트린, 수용성 옥수수섬유

프리바이오틱스: 이소말토올리고당, 프락토올리고당, 갈락토올리고당, 모유올리고당, 이성화락토오스

당알코올 및 새로운 당원: 알룰로스, 에리스리톨, 결정과당, 복합감미료, 트레할로스

변성전분: 요거트용, 소스용, 베이킹 충전용, 제빵류용, 밀가루 제품용, 육류 제품용

기능성 지질: DHA 조류 분말, DHA 조류 오일, DHA 조류 오일 원유