사탕 및 껌에서의 DHA 응용
옴니라이프란?™DHA?
필수 오메가-3 지방산, 향상된 건강 성능
도코사헥사엔산 (Omnilife™DHA)는 22개의 탄소 원자와 6개의 이중 결합(22:6n-3)을 포함하는 장쇄 다중불포화 오메가-3 지방산입니다. 이는 인간의 뇌, 대뇌 피질, 피부, 정자, 고환 및 망막의 주요 구조적 구성 요소입니다.
옴니라이프™DHA는 어류 및 조류 오일에서 얻을 수 있으며, 식단이나 보충제를 통해 섭취해야 하는 필수 지방산으로 간주됩니다. 뇌 건강, 인지 기능 및 전반적인 건강에 중요한 영양소입니다. 식품 응용 분야에서 Omnilife™DHA는 일반적으로 안정성을 보장하기 위해 조류 오일, 분말 또는 미세캡슐화 제형 형태로 첨가됩니다.
인공첨가물과 달리 옴니라이프는™DHA는 과학적으로 검증된 건강상의 이점을 제공하며 규제 승인을 받아 소비자가 신뢰하고 선호하는 기능성 식품 제형에 매우 적합합니다.
건강상의 이점
뇌 건강 및 인지 기능 지원
옴니라이프™DHA는 대뇌 피질의 주요 구조적 지방산으로, 뇌 내 다불포화지방산의 약 40%를 차지하며 인지 기능 유지와 뇌 발달에 중요한 역할을 합니다.
망막 및 시각 발달
옴니라이프™DHA는 망막의 주요 구조 성분으로, 시각 시스템의 정상적인 발달과 기능에 필수적이며, 특히 유아의 시각 발달에 중요합니다.
필수 지방산 보충
인체는 Omnilife를 합성하는 능력이 제한적이므로™DHA는 식이 또는 보충제 섭취가 필요합니다. 캔디와 같은 일상적인 간식을 통해 Omnilife™DHA를 공급하면 편의성과 순응도가 향상됩니다.
과학적으로 입증된 기능성 성분
Omnilife의 건강상 이점™DHA는 과학적으로 검증되었으며 여러 규제 기관의 승인을 받아 기능성 표시에 명확한 근거를 제공하고 기능성 식품 제형에 신뢰할 수 있는 지원을 제공합니다.
애플리케이션의 장점들
기능성 캔디의 핵심 판매 포인트
과학적으로 검증된 기능성 원료로서 옴니라이프™DHA는 캔디 제품에 명확한 기능성 클레임을 부여하여 간식 스낵을 기능성 식품으로 업그레이드하고 제품 가치와 시장 경쟁력을 크게 향상시킬 수 있습니다.
조류 오일 원료의 강력한 호환성
현대적으로 정제된 옴니라이프™DHA 조류 오일은 탈취 공정을 거쳐 부드러운 향을 내며, 젤리, 우유 캔디, 젤라틴 등 다양한 캔디 매트릭스에 비린내 없이 적용될 수 있어 캔디 제형에 폭넓은 활용 공간을 제공합니다.
성숙한 미세캡슐화 기술
옴니라이프™DHA는 미세캡슐화, 사이클로덱스트린 포접 등 기술을 통해 안정화되어 산화 및 이취 문제를 효과적으로 해결하며, 캔디 가공 및 유통기한 동안 안정성을 유지하여 제품의 맛과 품질에 영향을 주지 않습니다.
정확한 타겟 소비자
옴니라이프™DHA 캔디는 자연스럽게 아동 두뇌 발달, 임산부 영양 보충, 노인 인지 건강이라는 세 가지 주요 소비 시나리오에 부합하여 브랜드에 명확한 차별화 포지셔닝과 정밀한 마케팅 진입점을 제공합니다.
실제 세계에서의 응용
제품 정보
브랜드: Seawit | 회사: Seawit Life Technology
Sn-2 위치 Omnilife 함유 무설탕 버스팅 젤리 캔디™달콤한 오렌지 향의 DHA 해조유로, 씹을 시 더 높은 흡수 효율과 액체 해조유 방출을 제공합니다.
주요 성분
옴니라이프™DHA 적용 가치
Sn-2 포지션 옴니라이프™DHA 기술 혁신: Sn-2 옴니라이프™DHA 함량 50% 이상으로 모유 지방 구조를 모방하여 Omnilife의™DHA 생체 이용률을 향상시킵니다. 이 기술을 캔디 카테고리에 적용하는 것은 업계 혁신을 의미합니다.
버스팅 캔디 공정 혁신:젤라틴 외피가 액상 Omnilife를 감싸는 버스팅 젤리 캔디 형태를 채택하여™DHA 해조유를 씹을 때 방출합니다. 이는 액상 해조유의 휴대성과 섭취 문제를 해결하면서 재미있는 식감 경험을 제공합니다.
미니멀 무설탕 포뮬러:단 6가지 성분으로, 무설탕 포뮬러가 Omnilife를 보완하며™DHA를 핵심 기능으로 합니다. 100g당 에너지는 3,516kJ이며 지방은 91.9g으로 거의 전량이 Omnilife™DHA 해조유에서 비롯됩니다.
제품 정보
브랜드: 쿨-비타 | 회사: 시리오 헬스케어 (안후이) 주식회사
할랄 인증 혼합 과일 맛 소프트 젤리 캔디, 50mg Omnilife 함유™3g 제공량당 DHA, 알파-시클로덱스트린 캡슐화 및 무설탕 감미료 사용.
주요 성분
옴니라이프™DHA 적용 가치
알파-시클로덱스트린 캡슐화 기술:알파-시클로덱스트린을 이용한 분자 수준의 Omnilife™DHA 캡슐화. 전통적인 미세캡슐화와 비교하여 사이클로덱스트린 포접은 젤리의 질감과 맛에 영향을 주지 않으면서 더 균일하고 안정적인 보호를 제공하며, 이는 Omnilife의 최첨단 기술 응용을 나타냅니다.™DHA 구미 제형.
할랄 인증을 통한 시장 확장:인도네시아 할랄 인증을 획득함으로써 Omnilife는 가능하게 됩니다™DHA 기능성 캔디가 세계 최대 무슬림 소비 시장에 성공적으로 진출하여 옴니라이프의 국제화를 위한 적합성 경로를 제공하다™DHA 해조류 오일 제품.
정확한 포션 디자인:14 x 3g 개별 소형 팩, 각각 정확히 50mg의 Omnilife DHA 함유™소비자가 섭취량을 조절할 수 있도록 설계되었습니다. 3g 소형 포맷 디자인은 1회 섭취 부담을 줄여 어린이의 일일 보충에 적합합니다.
제품 정보
브랜드:쓰리 스퀴럴즈 |회사:쓰리 스퀴럴즈
60% 견과류 함량, 징산 말차, 프럭토올리고당, Omnilife DHA 조류 오일을 함유한 고단백 너트 크리스프™장-뇌 축 영양 프로필을 제공합니다.
주요 성분
옴니라이프™DHA 적용 가치
장-뇌 축 이중 기능 포뮬러: Omnilife의 조합™DHA(뇌 영양)와 프락토올리고당(프리바이오틱스/장 건강)이 캐주얼 스낵에서 '장-뇌 축' 영양 개념을 구현하여 과학적 타당성과 시장 내러티브 매력을 결합합니다.
견과 함량 60% 돌파: Omnilife에서 60% 견과 함량 달성™DHA 함유 캔디 제품으로, Omnilife를 결합™DHA와 천연 고단백 견과류를 결합하여 100g당 17.9g의 단백질을 제공하며, 일반적인 Omnilife보다 훨씬 높은 영양 밀도를 자랑합니다.™DHA 구미.
정산 말차 강화: 항저우의 정산 말차 가루를 사용하여, 말차의 차 폴리페놀은 천연 항산화 효과를 제공하여 Omnilife를 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.™DHA 안정성, 말차 풍미는 알gae 오일 냄새를 효과적으로 차단하여 풍미와 기능의 윈윈을 달성합니다.
회사 소개
1997년부터 기능성 감미료 분야에서 세계를 선도하는 제조업체입니다.
바오링바오 바이오테크놀로지 주식회사는 기능성 탄수화물의 연구 개발, 제조 및 솔루션 서비스를 전문으로 하는 세계적인 선두 기업입니다. 1997년에 설립된 저희는 효소 공학 및 발효 공학 분야에 집중하고 있으며, 전 세계 100개국 이상의 고객들에게 서비스를 제공하고 있습니다.
2009년, 우리는 중국 A주 시장에서 선전 증권거래소에 상장된 최초의 기능성 설탕 회사가 되었습니다(주식 코드: 002286). 오늘날 우리는 코카콜라, 다논, 이리 그룹, 퍼펙트(중국) 등 주요 글로벌 고객들과 긴밀한 전략적 파트너십을 구축하고 있습니다. 이 회사는 300에이커에 달하는 부지에서 운영되고 있으며, 연간 생산 능력은 60만 톤에 달하고 1,300명의 직원이 근무하고 있습니다.
선진적인 R&D 역량
국가기업기술센터, 국가-지방 공동연구소, 박사후연구工作站 등 총 9개의 R&D 플랫폼을 보유하고 있습니다. 학자, 타이산학자, 해외 전문가들로 구성된 전문가 팀도 갖추고 있습니다.
글로벌 시장에서의 입지
전 세계 100개국 이상에 제품을 수출하고 있습니다. 식품, 음료, 제약, 건강보조제 업계의 주요 고객들과 전략적 파트너십을 구축하고 있습니다.
세계 수준의 제조 기술
바오링바오의 생산 인프라는 높은 수준의 자동화, 지능화, 디지털화를 특징으로 합니다. 이 회사는 건조탑, 제약용 설탕 생산 라인, 디지털 에리트리톨 생산 설비, 지능형 스토리지 시설 등 핵심 시설에 상당한 투자를 해왔습니다. 국제적으로 공급받은 기술과 첨단 제어 시스템을 도입함으로써 생산 효율성을 높이고 에너지 소비를 줄였으며, 공급망 전반에 걸친 완전한 추적 가능성을 확보할 수 있게 되었습니다. 지속 가능한 경영을 위해 바오링바오는 4만 무(약 2,667헥타르)에 달하는 재생 농업 재배 기지를 운영하고 있으며, 매년 1,000만 kWh의 태양광 발전 에너지를 생산하고 있습니다.
포괄적 품질 보증
FDA의 현장 감사를 통과한 첫 번째 제품군입니다. GMP, GRAS, 할랄, 코셔, 유기농(미국 및 EU 기준) 인증을 받았으며, ISO9001/22000/14000/45001 표준도 준수하고 있습니다. 농장에서 식탁에 이르기까지 전 과정에서 식품 안전이 보장됩니다.
혁신과 산업 리더십
260건이 넘는 특허 출원을 통해 97건의 특허를 취득했으며, 70개 이상의 핵심 기술을 개발했습니다. 또한 1개의 국제 표준과 30개가 넘는 국내 표준의 제정 과정에 적극적으로 참여했습니다.
문의하기
이메일
baolingbao@blb-cn.com
