< >

폴리덱스트로스 파우더

향상된 맛– 깔끔하고 기분 좋은 단맛으로 자연스러운 맛을 향상시킵니다.

낮은 어는점– 냉동 디저트를 부드럽고 매끈하게 유지합니다.

높은 단맛– 자당보다 1.2~1.8배 더 달콤하며 사용량이 적습니다.

좋은 용해도– 뜨거운 액체나 차가운 액체에 빠르게 녹습니다.

낮은 혈당 지수– 꾸준한 에너지 방출로 혈당에 좋습니다.

치아 친화적인– 충치 발생 가능성이 적습니다.

지금 연락하세요 왓츠앱

제품 세부 정보

제품소개

우수한 수용성 식이섬유

폴리덱스트로스(PD)는 저칼로리, 프리바이오틱 활성, 식감 개선 등 다양한 특성을 지닌 수용성 식이섬유로, 1981년 미국 FDA에서 식품첨가물로 승인되었고, 2000년 중국에서는 영양강화제 및 식품첨가물로 승인되어 식품, 건강관리 제품, 의약품 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 고품질 수용성 식이섬유인 볼링트레저 폴리글루코스는 섭취 후 위장관 개통 유지, 포만감 증가, 식후 혈당 감소 등의 기능을 하며, 프리바이오틱스의 효과도 있습니다.

폴리덱스트로스 분말

제품 사양

프로젝트	일반형		고섬유형
	액체	단단한	액체	단단한
건조 시 중량 감소/%≤		4		4
고형분/% ≥	70	--	70
재(건조 기준)/%≤	0.3
pH	2.5-7.0
폴리글루코스 함량(건조 기준)/% ≥	90		96.0
총 비소(As 기준)/mg/kg≤	0.5
납(Pb 기준)/mg/kg≤	0.3
1,6-탈수-D-포도당(건조 기준, 무회분)/(w/%)≤	4		2
포도당 및 소르비톨(건조 기준, 무회분)/(w/%)≤	6		2
5-하이드록시메틸푸르푸랄(건조 기준, 무회분 제품 기준)/(w/%)≤	0.1

제품 응용

1. 식품가공 분야 : 핵심 솔루션 "당류 저감 및 칼로리 감소"와 "맛/식감 최적화"

이는 폴리덱스트로스의 가장 중요한 응용 시나리오로, 다양한 하위 범주를 포괄하며, 핵심 역할은 일부 설탕이나 지방을 대체하고, 식이섬유를 강화하며, 식품의 맛과 안정성을 개선하는 것입니다.

음료 제품에서 폴리덱스트로스는 무설탕 탄산음료, 저당 주스, 식사 대용 셰이크, 허브차 등에 자주 사용됩니다. 폴리덱스트로스는 음료의 농도를 높이고, 부드러운 맛을 개선하며, 에리스리톨 및 스테비올 배당체와 같은 감미료의 쓴맛을 효과적으로 가려줍니다. 또한, 음료가 "고식이섬유"라는 주장을 쉽게 달성하도록 도울 수 있으며, 산 및 알칼리 저항성(pH 2.0-12.0)과 고온 저항성의 특성으로 인해 탄산화, 살균 등의 공정에 적용하여 음료가 침전되거나 층이 형성되지 않도록 하고 제품 안정성을 보장합니다.

저칼로리 빵, 무설탕 케이크, 쿠키, 통밀 토스트와 같은 제빵류도 폴리덱스트로스의 중요한 활용 사례입니다. 폴리덱스트로스는 기존 설탕의 10~30%를 대체하여 단맛의 균형을 깨지 않으면서 칼로리 함량을 15~25%까지 줄여줍니다. 또한, 뛰어난 보습력으로 빵과 케이크의 굳는 속도를 늦춰 3일 이상 보관해도 부드러운 식감을 유지시켜 줍니다. 또한 반죽의 신축성을 향상시키고 통밀 제빵류의 거친 맛을 개선하여 완제품을 더욱 섬세하게 만들어줍니다.

유제품의 경우, 무설탕 요구르트, 저지방 치즈, 유제품 음료, 발효유 등에 폴리덱스트로스가 첨가되는 경우가 많습니다. 폴리덱스트로스는 요구르트에 함유된 비피도박테리아와 같은 프로바이오틱스와 시너지 효과를 발휘하여 유익균 증식을 촉진하고 "장 건강"에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 지방의 일부를 대체하여 저지방 유제품의 "묽고 밍밍한 맛" 문제를 해결하고 제품의 점도를 높여줍니다. 또한 혈당을 높이지 않는다는 특성 덕분에 "무설탕/저GI 유제품"이라는 포지셔닝에 부합하며, 혈당 조절이 필요한 사람들에게 적합합니다.

폴리덱스트로스 분말

제과 초콜릿 분야에서 폴리덱스트로스는 무설탕 하드 캔디, 젤리, 다크 초콜릿, 단백질 바에 사용됩니다. 폴리덱스트로스는 자당을 대체할 수 있으며, 구강 박테리아에 의해 분해되어 산을 생성하지 않고 충치 위험을 줄여줍니다. 또한, 젤리의 Q 탄성과 하드 캔디의 투명도를 개선하고, 초콜릿의 섬세함을 향상시키며, 거친 입자를 방지합니다. 동시에 제품의 칼로리를 낮출 수 있어 무설탕 하드 캔디의 칼로리 함량을 40% 이상 줄여 "건강한 캔디"에 대한 요구를 충족할 수 있습니다.

냉동식품 중 저칼로리 아이스크림, 급속냉동 디저트, 스무디 등의 제품은 빙점을 낮추고, 아이스크림 냉동 과정에서 과도한 얼음 결정을 억제하여 맛을 더 진하고 부드럽게 만들 수 있습니다. 지방을 10%-20% 대체하여 아이스크림의 크리미함을 유지하면서 칼로리를 줄일 수 있습니다. 또한 아이스크림이 녹은 후 변형되는 것을 방지하여 제품 보관 안정성을 향상시킬 수 있습니다.

저칼로리 감자칩, 무설탕 비스킷, 시리얼 크리스프와 같은 간식 식품에 폴리덱스트로스를 첨가하면 제품의 "건강 속성"을 향상시키고 "튀기지 않음, 고섬유질"이라는 주장에 부합할 수 있습니다. 감자칩의 "건조함과 딱딱함"을 줄이고 바삭함과 쫄깃함을 증가시킬 수 있습니다. 또한 고온 저항성(200°C 이하에서 안정적)으로 인해 압출 및 베이킹과 같은 간식 식품 가공 공정에 적용될 수 있습니다.

폴리덱스트로스 분말

2. 건강 관리 제품 및 특별 식단: "장 건강" 및 "특정 인구 요구"에 초점을 맞춤

이 분야의 응용 분야는 "기능 중심"으로, 폴리덱스트로스의 식이 섬유질과 프리바이오틱 특성을 활용하여 특정 집단의 건강 요구(예: 변비, 혈당 조절, 지방 감량)를 충족합니다.

식이섬유 보충제에서 폴리글루코스는 종종 캡슐, 정제 및 개별 소포장 분말 형태로 존재합니다.변비를 개선하고, 물을 흡수한 후 팽창하여 대변량을 늘리고, 장 연동 운동을 촉진하고, 기능성 변비를 완화할 수 있습니다.식전에 섭취하면 포만감을 높이고, 식사 섭취량을 줄이며, 칼로리가 매우 낮아(1.5-2.0kcal/g) 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.또한 식후 탄수화물 흡수를 지연시키고, 혈당과 혈중 지질을 안정시키는 데 간접적으로 도움이 되며, 전당뇨병 및 고지혈증 환자에게 적합합니다.

특수 의료 목적용 조제식품(FSMP)은 당뇨병 환자, 비만 환자, 수술 후 회복기 환자, 노약자 등 특정 집단을 대상으로 하며, 이 중 다중 포도당이 중요한 역할을 합니다. 낮은 GI 특성으로 혈당 변동이 없어 당뇨병 환자의 혈당 조절 요구에 적합합니다. 75%는 소장에서 흡수되지 않고 대장으로 직접 이동하여 발효되므로 수술 후 환자의 장내 소화 부담을 줄여줍니다. 프리바이오틱스로서 장내 미생물을 조절하고 노약자 또는 수술 후 환자의 장 감염 위험을 줄일 수도 있습니다.

식사대용 쉐이크, 식사대용 스틱, 식사대용 죽과 같은 식사대용 제품에 폴리덱스트로스를 첨가하면 "식사대용 변비"의 고통을 해결할 수 있습니다. 단백질과 비타민과 함께 섭취하면 식이섬유를 보충하여 단일 식단으로 인한 장 운동 저하를 피할 수 있습니다. 동시에 식이섬유는 팽창 후에도 위장에 더 오래 머물러 있어 포만감을 오래 지속시키고 식사대용 중에 에너지 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.

폴리덱스트로스 분말

포장 및 배송

저희는 주로 벌크 화물, 탱크로리, 컨테이너 운송을 이용합니다. 제품 수량에 따라 가장 비용 효율적인 운송 방법을 찾아드립니다. 모든 제품은 배송 전 재검사를 거칩니다. 모든 제품은 배송 전 엄격한 품질 검사를 거쳐 양호한 상태로 배송됩니다. 모든 판매 과정에서 고객 만족을 최우선으로 생각합니다. 포장은 표준 수출 포장 또는 고객의 요구에 따른 맞춤형 포장을 제공하며, 전문 화물 운송 대행 서비스를 제공합니다.

폴리덱스트로스 분말

판매 서비스

사전 판매 서비스

애플리케이션 지원: 구매 전에 맞춤형 애플리케이션 솔루션을 제공하여 고객이 제품 성능과 사용 시나리오를 더 잘 이해할 수 있도록 돕습니다.
제품 상담: 제품 기능, 특징, 가격, 사용법 등에 대한 질문에 자세히 답변해 드립니다.
수요 분석: 고객 산업, 애플리케이션 시나리오, 문제점을 기반으로 가장 적합한 솔루션을 추천합니다.
정보 제공: 고객의 의사 결정을 지원하기 위해 제품 매뉴얼, 사례 연구, 견적 및 기타 자료를 제공합니다.

판매 서비스

주문 처리: 주문을 정확하게 처리하고 사양, 수량, 납품 일정을 신속하게 확인합니다.
결제 안내: 결제 절차를 지원하고 청구서 발행에 대한 결제 방법에 대한 설명을 제공합니다.
진행 상황 업데이트: 고객에게 주문 상태, 물류, 배송 진행 상황을 적시에 알립니다.
거래 지원: 원활한 거래를 보장하기 위해 구매 과정 전반에 걸쳐 원활한 지원을 제공합니다.

애프터 서비스

지속적인 지원: 구매 후에도 지속적인 지원을 제공하여 만족도를 높이고 고객 충성도를 강화합니다.
반품 및 교환 처리: 규정을 준수하여 반품 및 교환을 관리하여 고객 우려를 최소화합니다.
고객 후속 조치: 제품 사용 실태를 파악하고, 피드백을 수집하고, 제품 및 서비스 개선에 대한 통찰력을 제공하기 위해 재방문을 실시합니다.

폴리덱스트로스 분말

회사소개

1997년에 설립된 볼링바오 바이오테크놀로지(주)는 효소 공학, 발효 공학 등 현대 생명공학 기술에 주력하며 기능성 당의 연구 개발, 생산 및 프로그램 서비스를 제공해 왔습니다. 바이오공학을 중심으로 하는 국가 중점 첨단기술 기업, 농업 산업화 국가 중점 선도 기업, 국가 제조업 단일 챔피언 기업, 국가 첨단기술 개발구, 국가 첨단생물산업 기반 핵심 및 핵심 기업입니다. 2009년에는 심천 증권거래소에 상장하여 주식 코드 002286으로 중국 최초의 A주 상장 기업이 되었습니다.

중국 기능성 설탕 산업의 선구자이자 선두주자인 에스티로더는 현대 생명공학 기술을 접목하여 전통 의학 및 간호 지혜를 계승하고, 대형 건강 산업에 서비스를 제공하며, 모든 종류의 기능성 설탕을 제조하고 공급할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다. 기능성 건강 솔루션 분야의 세계적인 선도 기업입니다.