제품소개
폴리글루코스는 천연 포도당, 소량의 소르비톨, 그리고 구연산을 고온에서 용융 및 응축하여 만든 무작위 가교 결합 포도당 다당류입니다. 수용성 식이섬유로, 20세기 60년대에 발명된 이후 전 세계 50개국 이상에서 사용이 승인되었으며, 1980년대 초에는 시장 진출이 승인되었습니다. 폴리덱스트로스는 다양한 식품 가공의 요구를 충족시키기 위해 A형, N형, 폴리글루코스 K, 그리고 변형 리테스(변형 폴리덱스트로스) 등 다양한 형태로 제공됩니다.
제품의 응용
폴리글루코스는 거의 모든 식품 범주를 포괄하는 광범위한 용도로 활용되며, 주요 분야별 활용 사례는 다음과 같습니다.
유제품 분야: 이는 폴리덱스트로스의 가장 고전적이고 일반적인 적용 시나리오 중 하나입니다.
요구르트와 발효유: 폴리글루코스(권장량 약 4%)를 첨가하면 천연 증점제 역할을 하여 요구르트 조직을 더욱 섬세하고 균일하게 만들고 유청 침전을 줄일 수 있습니다. 동시에, 프리바이오틱스로서 요구르트의 프로바이오틱스와 시너지 효과를 발휘하여 유산균과 비피도박테리아의 증식을 촉진하고 제품의 건강 관리 기능을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 일부 자당을 대체하여 제품의 총 당류와 칼로리를 줄일 수 있습니다.
아이스크림 및 아이스크림: 폴리덱스트로스(권장량 약 5%)는 이러한 유형의 제품에서 여러 역할을 합니다. 첫째, 부드럽고 섬세한 맛을 제공하고 제품의 총 칼로리 함량을 줄여주는 훌륭한 지방 대체재입니다. 둘째, 독특한 물리적 및 화학적 특성으로 아이스크림 제조 및 보관 중 지방이 부풀어 오르는 것을 효과적으로 방지하여 제품 안정성을 향상시킵니다. 또한, 우수한 보수력과 어는점 교정 특성으로 아이스크림의 녹는 저항성과 질감을 개선하는 데 도움이 됩니다.
유산균 음료 및 분유: 유산균 음료에 폴리글루코스를 첨가하면 제품의 색상과 투명도에 영향을 주지 않고 수용성 식이섬유를 제공할 수 있으며, 저당 분유의 맛도 개선할 수 있습니다. 분유, 특히 성인 및 노인용 조제분유에서 폴리글루코스는 식이섬유 공급원으로 사용될 뿐만 아니라 칼슘 흡수를 촉진하는 효과도 있습니다. 중국에서는 2012년부터 영유아의 건강한 장내 미생물군 형성을 돕기 위해 폴리글루코스를 영유아용 조제분유에 승인했습니다.
냉동식품 및 부동액: 폴리글루코스는 냉동 연육 제품의 새로운 부동액으로서 큰 장점을 보여주었습니다. 기존의 수크로오스-소르비톨 부동액과 비교하여, 폴리글루코스는 냉동 중 연육 단백질의 변성을 효과적으로 억제하고, 단백질의 기능적 특성(예: Ca²⁺-ATPase 활성, 설프히드릴 함량)과 제품의 수경성 및 질감을 유지합니다. 폴리글루코스는 단맛과 칼로리가 낮아 당뇨병 및 비만과 같은 특정 질환을 가진 사람들의 섭취에 더욱 적합한 연육 제품을 생산합니다.
제빵류: 케이크나 빵과 같은 제빵류에서 폴리글루코스는 수크로오스를 부분적으로 대체할 수 있습니다. 연구에 따르면 수크로오스 대신 폴리덱스트로스와 AK 설탕을 함께 사용하면 케이크의 부피가 커지고, 질감이 부드러워지며, 탄력과 보습력이 향상되고, 풍미에도 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 빵에 폴리덱스트로스를 첨가하면 빵의 비부피가 증가하고, 수분 보유력을 높여 노화를 지연시킬 수 있습니다.
건강식품 및 특수 식단: 폴리글루코스 자체는 명확한 기능을 가진 건강 성분으로, 건강식품 제조에 직접 사용되는 경우가 많습니다. 예를 들어, 완하 효과가 있는 알로에 베라 캡슐을 만드는 데 사용됩니다. 또한 건강 막걸리에 첨가되어 건강 효능을 높이고, 미네랄 흡수를 촉진하며, 혈중 지질 수치를 조절합니다. 폴리글루코스는 다양한 저에너지, 고섬유질, 무설탕 기능성 식품 및 식사 대용 제품에 식이섬유와 충전재의 핵심 공급원입니다.
음료 및 제과류: 음료에서 폴리글루코스는 수용성 식이섬유로 사용되어 맛을 향상시키고 개선하며, 특히 고농도 감미료로 인한 불쾌한 뒷맛을 완화하는 데 효과적입니다. 제과류에서는 저칼로리 무설탕 껌 캔디, 하드 캔디 등을 만드는 데 사용되어 충치 없이 필요한 부피와 질감을 제공할 수 있습니다.
다양한 물류 솔루션, 정교한 포장 서비스
물류 및 운송에 있어 고객님의 니즈를 충족하는 다양한 옵션을 제공합니다. 일반적으로 사용되는 운송 수단으로는 벌크 화물 운송, 탱크 트럭 운송, 컨테이너 운송 등이 있습니다. 제품 수량에 따라 신중하게 계획하고 고객님께 가장 비용 효율적인 운송 솔루션을 선택해 드립니다. 소량 제품의 유연한 배치부터 대량의 효율적인 운송까지, 저희는 모든 과정을 차분하게 처리하여 고객님의 상품이 안전하고 정시에 배송되도록 보장합니다.
제품 품질 보증을 위해 모든 제품은 배송 전 엄격한 2차 검사를 거칩니다. 저희는 전문 품질 검사팀을 갖추고 엄격한 검사 기준을 준수하며, 어떤 세부 사항도 놓치지 않고 고객님께 전달되는 모든 제품이 높은 품질 기준을 충족하도록 최선을 다합니다.
포장 측면에서는 국제 운송 기준을 충족하고 우수한 보호 성능을 갖춘 표준 수출 포장재를 제공하여 운송 중 다양한 위험을 효과적으로 방지하고 상품이 목적지에 안전하게 도착할 수 있도록 보장합니다. 동시에, 고객의 특별한 요구에 맞춰 맞춤형 포장 서비스도 제공합니다. 독특한 포장 디자인이나 특수 포장재 요구 사항 등 어떤 포장재든, 고객의 브랜드 특성을 최대한 부각할 수 있도록 맞춤 제작해 드립니다. 또한, 풍부한 경험과 전문성을 갖춘 전문 화물 운송 업체와 긴밀히 협력하여 상품 운송의 모든 단계가 원활하게 진행될 수 있도록 종합적인 물류 지원을 제공합니다.
판매 서비스의 전체 프로세스가 귀하와 함께합니다
사전 판매: 전문적인 안내, 정확한 매칭 구매 결정을 내리기 전에 당사의 전문 팀이 포괄적인 지원과 완전한 안내를 제공할 것입니다. 우리는 각 고객의 요구 사항이 고유하다는 것을 이해하고 있으므로 귀하에게 맞는 애플리케이션 솔루션을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 복잡한 산업 생산 요구사항이든 세련된 일일 소비 시나리오이든, 당사는 깊은 산업 경험과 전문 지식을 바탕으로 가장 실용적인 조언과 솔루션을 제공하여 제품과 해당 응용 분야에 대한 심층적인 이해를 얻고 사전 계획을 세우고 잠재적인 위험을 피할 수 있도록 돕습니다.
제품의 기능, 가격, 사용 방법 등에 대한 문의 사항이 있으시면 저희 고객센터에서 전화나 이메일로 신속하고 정확하게 답변해 드립니다. 저희는 제품의 모든 세부 사항을 잘 알고 있을 뿐만 아니라, 이해하기 쉬운 방식으로 정보를 전달하여 최단 시간 내에 제품에 대한 포괄적이고 명확한 이해를 돕습니다.
동시에, 귀사의 산업 환경, 특정 사용 시나리오, 그리고 애로 사항에 대한 심층 분석을 수행합니다. 귀사와의 긴밀한 소통을 통해 귀사의 실제 니즈를 파악하고 가장 적합한 제품 솔루션을 추천해 드립니다. 이러한 정확한 수요 분석 및 추천을 통해 시간과 비용을 절감하고, 업무 효율성을 향상시키며, 구매하시는 제품이 귀사의 기대에 부응하고 더 큰 가치를 창출할 수 있도록 도와드립니다.
더불어, 상세한 제품 매뉴얼, 실제 적용 사례, 정확한 견적 등 풍부한 정보를 제공해 드립니다. 이러한 자료는 여러분의 의사결정에 강력한 기반이 되어, 구매 과정에서 자신감과 확신을 가지고 선택하실 수 있도록 도와드립니다.
판매: 효율적인 협업, 안심 거래. 거래 과정에서 고객님의 니즈를 최우선으로 생각하며, 효율적이고 전문적인 서비스를 통해 모든 링크의 원활한 진행을 보장합니다. 주문이 확정되면, 저희 주문 처리팀이 최대한 빠른 시간 내에 정확한 주문 정보를 입력하기 위해 신속하게 대응합니다. 제품 사양, 수량, 배송일 등 주요 세부 정보를 꼼꼼히 확인하고, 거래에 영향을 미칠 수 있는 모든 요소를 빠짐없이 검토하여 주문 정보의 정확성과 완전성을 보장하고, 이후 생산, 배송 및 기타 링크의 탄탄한 기반을 마련합니다.
결제 수단, 절차 및 송장 발행에 대해 고객님께서 우려하시는 점을 잘 알고 있습니다. 따라서 저희 고객 서비스 담당자가 결제 과정 전반에 걸쳐 고객님의 원활한 결제를 도와드리고, 다양한 결제 수단의 장단점과 운영 단계를 자세히 설명해 드리며, 결제 과정에서 발생할 수 있는 모든 질문에 답변해 드립니다. 온라인 결제든 오프라인 송금이든, 저희는 고객님의 자금 안전을 보장하고 결제 과정을 원활하게 진행할 수 있도록 안전하고 편리한 결제 채널을 제공해 드립니다.
동시에, 고객님의 주문 진행 상황에 대한 우려를 충분히 이해합니다. 따라서 주문 처리 진행 상황 및 물류 정보와 같은 주요 상황에 대한 시의적절한 피드백을 제공하기 위해 정기적인 소통 체계를 구축할 것입니다. 고객님은 주문 상품의 배송지, 배송 예정일, 예상 도착일 등을 항상 확인하실 수 있습니다. 또한, 물류 추적 번호를 제공하여 배송 상태를 실시간으로 확인하실 수 있도록 도와드립니다. 이처럼 시의적절하고 투명한 소통을 통해 고객님께서는 거래 과정 전반에 걸쳐 안심하실 수 있으며, 저희의 존중과 배려를 느끼실 수 있습니다.
애프터서비스: 지속적인 관리, 품질 보증. 거래 완료는 저희 서비스의 종료를 의미하는 것이 아니라, 고객과 장기적인 신뢰 관계를 구축하기 위한 새로운 시작점입니다. 제품 사용 중 문제가 발생하여 반품 또는 교환이 필요한 경우, 관련 규정을 엄격히 준수하고 신속하게 반품 및 교환 절차를 처리해 드립니다. 저희 애프터서비스팀은 고객님의 문제에 귀 기울여 듣고, 각 부서와 적극적으로 협력하여 최대한 빨리 문제를 해결하여 고객님의 걱정을 덜어드리고, 저희의 책임감과 책임감을 느끼게 해 드립니다.
제품과 서비스의 품질을 지속적으로 개선하기 위해 정기적인 고객 재방문도 진행하고 있습니다. 전화, 이메일, 방문 상담 등을 통해 고객님의 제품 사용 경험을 파악하고 소중한 의견과 제안을 수집합니다. 이러한 피드백은 제품과 서비스를 개선하고, 저희 스스로를 끊임없이 발전시켜 더 나은 제품과 더욱 세심한 서비스를 제공하는 데 중요한 기반이 됩니다. 고객님의 의견에 끊임없이 귀 기울이는 것이 고객님의 니즈를 더욱 충족시키고, 고객님과 함께 성장하며, 서로에게 윈윈(win-win)하는 결과를 가져올 수 있다고 믿습니다.
뛰어난 개발 프로세스와 업계 벤치마크 설정
바오링바오 바이오테크(주)는 1997년 설립 이후 현대 생명공학 기술 분야, 특히 효소 공학, 발효 공학 등 첨단 기술 분야에서 심도 있는 연구를 거듭해 왔습니다. 회사는 항상 초심을 잃지 않고 기능성 당의 연구개발 및 생산, 그리고 다양한 솔루션 서비스에 집중하며 업계에서 높은 명성을 쌓아 왔습니다.
끊임없는 기술 혁신과 엄격한 제품 품질 관리를 통해 회사는 수많은 국가 영예를 획득했습니다.국가 핵심 첨단 기술 기업이 되었을 뿐만 아니라 과학기술 혁신의 길을 끊임없이 개척하고 전진하며 산업 기술 발전 추세를 선도하고 있습니다.또한 농업 산업화에서 국가 핵심 선도 기업이라는 칭호를 획득하여 농업 산업의 고도화를 적극적으로 추진하고 상류 및 하류 산업의 조화로운 발전을 주도하며 농촌 경제 발전과 농민 소득에 중요한 기여를 했습니다.기능성 설탕 분야에서 탁월한 성과를 거두어 중국 제조업의 단일 챔피언 기업이 되었으며, 고품질 제품과 선도적인 기술로 세계 시장에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.동시에 회사는 국가 녹색 공장으로 평가받아 녹색 발전 이념을 적극적으로 실천하고 경제 발전과 환경 보호의 선순환을 이루는 지속 가능한 생산 모델을 구축하는 데 전념하고 있습니다.
2009년은 볼링바오에 있어 중요한 한 해였습니다. 올해 회사는 선전 증권거래소에 002286이라는 코드로 성공적으로 상장하여 중국 기능성 설탕 업계 최초의 A주 상장 기업이 되었습니다. 이는 회사가 자본 시장에서 중요한 진전을 이루었을 뿐만 아니라, 더 넓은 개발 공간과 자원 지원을 확보하는 동시에 브랜드 인지도와 업계 영향력을 더욱 강화하여 미래 발전을 위한 탄탄한 기반을 마련했습니다. 상장 이후 회사는 R&D 및 혁신 투자, 생산 능력 확대, 시장 개발 등에 지속적으로 투자하여 자사의 역량을 지속적으로 강화하고, 자본 시장의 힘을 빌려 기능성 설탕 업계의 발전 추세를 선도해 왔습니다.
주요 제품군
우리는 다음을 포함한 광범위한 생물 기반 성분 포트폴리오를 제공합니다.
전분당 계열: 고형 옥수수 시럽, 왁시 옥수수 전분, 말토덱스트린, 말토올리고당, 포도당 과당 시럽, 맥아당
식이섬유 계열: 폴리덱스트로스, 저항덱스트린, 수용성 옥수수섬유
프리바이오틱 계열: 이소말토올리고당, 프락토올리고당, 갈락토올리고당, 모유올리고당, 이성화락토오스
당알코올 및 신규당류: 알룰로스, 에리스리톨, 결정과당, 복합감미료, 트레할로스
변성 전분 시리즈: 요구르트, 소스, 제빵류, 제빵류, 밀가루 제품 및 육류 제품을 위한 특수 제형
기능성 지질: DHA 조류 분말, DHA 조류 오일, DHA 조류 오일 원유
