제품소개
갈락토올리고당(GOS)은 β-갈락토시다아제에 의해 촉매되는 가수분해 및 당전이반응을 통해 생성되는 기능성 올리고당입니다. GOS 분자는 일반적으로 2~8개의 갈락토스 단위와 포도당 그룹이 당결합으로 연결된 구조입니다.
핵심 특성: GOS는 수용성이 우수하고, 단맛은 자당의 약 20~40% 수준이지만 발열량은 낮습니다. 가장 두드러진 특징 중 하나는 뛰어난 안정성으로, 산성 환경(pH≥3) 및 고온 조건(예: 100°C에서 1시간 또는 중성 온도에서 120°C에서 30분)에서 쉽게 분해되지 않고 구조적 안정성을 유지합니다.
제품의 응용
갈락토올리고당은 뛰어난 특성으로 인해 다양한 분야에서 사용되고 있으며, 그 구체적인 사례는 다음과 같습니다.
영유아용 조제분유: GOS의 가장 대표적인 적용 분야입니다. 영유아용 조제분유에 GOS를 첨가하면(규제 승인 한도 64.5g/kg) 모유 올리고당의 프리바이오틱 기능을 모방하여 영유아의 건강한 장내 세균총 형성을 돕고 장 발달을 촉진할 수 있습니다. 예를 들어, Royal Meisujia와 같은 FrieslandCampia의 제품 라인은 영유아의 장 건강 영양소 흡수를 지원하기 위해 GOS를 첨가했습니다.
유제품 및 음료: GOS의 내산성 특성은 요구르트, 유산균 음료와 같은 산성 유제품 및 다양한 기능성 음료에 첨가하기에 이상적입니다. 발효 과정에서 유산균과 같은 프로바이오틱스의 성장을 촉진하여 발효 주기를 단축하고 제품 유통기한 동안 프리바이오틱스의 활성을 유지합니다.
제과류: 빵, 비스킷, 제과류와 같은 제품에서 GOS는 자당을 부분적으로 대체할 수 있습니다. 단맛이 낮고 메일라드 반응에 참여하는 GOS는 제과류에 특별한 향과 매력적인 색상을 더합니다.
건강식품 및 특별 식단: GOS는 중장년층을 위한 건강식품 및 영양 보충제에서 장내 세균총 불균형을 조절하는 데 도움이 되는 "이열성 인자"로 자주 사용됩니다. 예를 들어, GOS는 청소년을 위한 일부 미네랄 보충제에 첨가되어 칼슘 흡수를 높이고 철분 보충제의 부작용을 완화합니다.
다양한 운송, 밀착 포장
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애프터서비스: 지속적인 관리, 품질 보증
거래 완료는 저희 서비스의 종료를 의미하는 것이 아니라, 고객과 장기적인 신뢰 관계를 구축하기 위한 새로운 시작점입니다. 제품 사용 중 문제가 발생하거나 반품 또는 교환이 필요한 경우, 관련 규정을 엄격히 준수하여 신속하게 반품 및 교환 절차를 처리해 드립니다. 저희 애프터서비스팀은 고객님의 문의에 귀 기울이고, 각 부서와 적극적으로 협력하여 최대한 신속하게 문제를 해결하여 고객님의 걱정을 덜어드리고, 저희의 책임감과 책임감을 느끼실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
제품 및 서비스의 품질을 지속적으로 개선하기 위해 저희는 정기적으로 고객에게 연락합니다. 전화, 이메일 또는 현장 방문을 통해 고객님의 제품 경험을 이해하고 귀중한 의견과 제안을 수집합니다. 이러한 피드백은 저희가 제품을 개선하고 서비스를 최적화하는 데 중요한 기반이 되며, 이를 통해 저희는 끊임없이 발전하고 더 나은 제품, 더욱 사려 깊은 서비스를 제공할 수 있습니다. 저희는 고객님의 의견에 끊임없이 귀를 기울여야만 고객님의 요구를 더 잘 충족하고, 고객님과 함께 성장하며, 윈윈(win-win) 상황을 이룰 수 있다고 믿습니다.
찬란한 역사, 업계 벤치마크
바오링바오 바이오테크놀로지 주식회사는 1997년 설립 이후 현대 생명공학 기술 분야, 특히 효소 공학, 발효 공학 등 첨단 기술 분야에서 심도 있는 연구를 거듭하여 눈부신 성과를 거두었습니다. 회사는 항상 초심을 잃지 않고 기능성 당의 연구 개발, 생산 및 다양한 솔루션 서비스 제공에 집중하며 업계에서 높은 명성을 쌓아 왔습니다.
기술 혁신에 대한 끊임없는 추구와 엄격한 제품 품질 관리로 회사는 수많은 국가 상을 수상했습니다.국가 핵심 하이테크 기업이 되었을 뿐만 아니라 과학 기술 혁신의 길을 계속 탐색하고 전진하여 산업 기술 개발의 추세를 선도합니다.또한 농업 산업화에서 국가 핵심 선도 기업이라는 타이틀을 획득하여 농업 산업의 업그레이드를 적극적으로 촉진하고 상류 및 하류 산업의 조정 개발을 주도하여 농촌 경제 개발과 농가 소득 증가에 중요한 기여를 했습니다.기능성 설탕 분야에서 탁월한 성과를 거두어 중국 제조업의 단일 챔피언 기업이 되었으며, 고품질 제품을 선도하는 기술로 글로벌 시장에서 중요한 위치를 차지했습니다.동시에 회사는 국가 녹색 공장으로 인정을 받았으며 녹색 개발 개념을 적극적으로 실천하고 경제 개발과 환경 보호 사이의 양성적 상호 작용을 달성하기 위해 지속 가능한 생산 모델을 만드는 데 전념하고 있습니다.
2009년은 볼링에 있어 획기적인 한 해였습니다. 올해 회사는 주식 코드 002286으로 선전 증권거래소에 성공적으로 상장되어 중국 기능성 설탕 산업에서 최초의 A주 상장 기업이 되었습니다. 이는 자본 시장에서 회사에 중요한 단계를 의미할 뿐만 아니라 더 광범위한 개발 공간과 자원 지원을 얻었을 뿐만 아니라 회사의 브랜드 인지도 산업 영향력을 더욱 강화하고 회사의 미래 발전을 위한 견고한 기반을 마련했습니다. 상장 후 회사는 자본 시장의 힘을 활용하여 R&D 혁신, 생산 확장, 시장 확대에 대한 투자를 늘리고 자체 강점을 지속적으로 개선하여 기능성 설탕 산업의 발전 추세를 계속 선도했습니다.
제품 카탈로그
우리는 다음을 포함하여 광범위한 생물 기반 성분 포트폴리오를 제공합니다.
전분당: 고형 옥수수 시럽, 왁시 옥수수 전분, 말토덱스트린, 말토올리고당, 과당 시럽, 말토오스
식이섬유: 폴리덱스트로스, 내성덱스트린, 수용성 옥수수섬유
프리바이오틱스: 이소말토올리고당(IMO), 프락토올리고당(FOS), 갈락토올리고당(GOS), 모유올리고당(HMO), 이성화 락토오스
당 알코올 및 신규 당류: 알룰로스, 에리스리톨, 결정 과당, 복합 감미료, 트레할로스
변성 전분: 요거트, 소스, 베이킹 필링, 구운 제품, 밀가루 제품 및 육류 제품을 위한 특수 제형
기능성 지질: DHA 조류 오일, DHA 조류 오일 원유, DHA 조류 분말
