제품소개
갈락토올리고당(GOS)은 β-갈락토시다아제에 의해 촉매되는 가수분해 및 당전이반응을 통해 생성되는 기능성 올리고당입니다. GOS 분자는 일반적으로 2~8개의 갈락토스 단위와 당결합으로 연결된 포도당 그룹으로 구성됩니다.
핵심 특성: GOS는 수용성이 우수하고, 감미도는 자당의 약 20~40% 수준이지만 발열량은 낮습니다. 가장 두드러진 특징 중 하나는 뛰어난 안정성으로, 구조적 안정성을 유지하며 산성 환경(pH≥3) 및 고온 조건(예: 100°C에서 1시간 또는 중성 온도에서 120°C에서 30분)에서도 쉽게 분해되지 않습니다.
제품의 응용
갈락토올리고당은 뛰어난 특성으로 인해 다양한 분야에서 사용되고 있으며, 그 구체적인 사례는 다음과 같습니다.
영유아용 조제분유: GOS의 가장 대표적인 활용 분야입니다. 영유아용 조제분유에 GOS를 첨가하면(규제 승인 한도 64.5g/kg), 모유 올리고당의 프리바이오틱 기능을 모방하여 영유아의 건강한 장내 세균총 형성을 돕고 장 발달을 촉진할 수 있습니다. 예를 들어, 로얄 메이수지아(Royal Meisujia)와 같은 프리슬란트캄피아(FrieslandCampia)의 제품군은 영유아의 장 건강과 영양소 흡수를 지원하기 위해 GOS를 첨가했습니다.
유제품 및 음료: GOS는 내산성이 뛰어나 요구르트, 유산균 음료 등 산성 유제품은 물론 다양한 기능성 음료에 첨가하기에 적합합니다. 발효 과정에서 유산균과 같은 프로바이오틱스의 성장을 촉진하여 발효 주기를 단축하고 제품 유통기한 동안 프리바이오틱스의 활성을 유지합니다.
제빵류 및 제과류: 빵, 비스킷, 제과류와 같은 제품에서 GOS는 자당을 부분적으로 대체할 수 있습니다. 단맛이 낮고 메일라드 반응에 참여하는 GOS는 제빵류에 특별한 향과 매력적인 색상을 더합니다.
건강식품 및 특별 식단: GOS는 중장년층을 위한 건강식품 및 영양 보충제에서 장내 세균총 불균형을 조절하는 데 도움이 되는 "이열성 인자"로 자주 사용됩니다. 예를 들어, GOS는 청소년을 위한 일부 미네랄 보충제에 첨가되어 칼슘 흡수를 높이고 철분 보충제의 부작용을 완화합니다.
다양한 운송, 밀착 포장
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판매: 효율적인 협업, 걱정 없는 거래
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고객님께서 결제 수단, 절차 및 송장 발행에 대해 우려하실 수 있다는 점을 잘 알고 있습니다. 따라서 저희 고객 서비스 담당자가 결제 과정 전반에 걸쳐 고객님을 도와드리고, 다양한 결제 수단의 장단점과 운영 단계를 자세히 설명해 드리며, 결제 과정에서 발생하는 모든 질문에 답변해 드립니다. 온라인 결제든 오프라인 이체든, 저희는 고객님의 자금을 안전하게 보호하고 결제 과정을 쉽고 안전하게 진행할 수 있도록 안전하고 편리한 결제 수단을 제공해 드립니다.
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애프터서비스: 지속적인 관리, 품질 보증
거래 완료는 저희 서비스의 종료를 의미하는 것이 아니라, 고객과 장기적인 신뢰 관계를 구축하기 위한 새로운 시작점입니다. 제품 사용 중 문제가 발생하거나 반품 또는 교환이 필요한 경우, 관련 규정을 엄격히 준수하여 신속하게 반품 및 교환 절차를 처리해 드립니다. 저희 애프터서비스팀은 고객님의 문의에 귀 기울이고, 각 부서와 적극적으로 협력하여 최대한 신속하게 문제를 해결하여 고객님의 걱정을 덜어드리고, 저희의 책임감과 책임감을 느끼실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
제품과 서비스의 품질을 지속적으로 개선하기 위해 저희는 정기적으로 고객 여러분을 찾아뵙고 있습니다. 전화, 이메일 또는 현장 방문을 통해 고객님의 제품 경험을 파악하고 소중한 의견과 제안을 수집합니다. 이러한 피드백은 저희가 제품을 개선하고 서비스를 최적화하는 중요한 기반이 되며, 이를 통해 저희는 끊임없이 발전하고 더 나은 제품과 더욱 세심한 서비스를 제공할 수 있습니다. 저희는 고객님의 의견에 끊임없이 귀 기울임으로써 고객님의 요구를 더욱 효과적으로 충족하고, 고객님과 함께 성장하며, 상호 윈윈(win-win)을 이룰 수 있다고 믿습니다.
찬란한 역사, 업계 벤치마크
바오링바오 바이오테크놀로지(주)는 1997년 설립 이후 현대 생명공학 기술 분야, 특히 효소 공학, 발효 공학 등 첨단 기술 분야에서 심도 있는 연구를 거듭하여 눈부신 성과를 거두었습니다. 바오링바오 바이오테크놀로지는 항상 초심을 잃지 않고 기능성 당의 연구 개발, 생산 및 다양한 솔루션 서비스 제공에 집중하며 업계에서 높은 명성을 쌓아 왔습니다.
끊임없는 기술 혁신과 엄격한 제품 품질 관리를 통해 회사는 수많은 국가 상을 수상했습니다.국가 핵심 첨단 기술 기업이 되었을 뿐만 아니라 과학기술 혁신의 길을 끊임없이 개척하고 전진하며 산업 기술 발전 추세를 선도하고 있습니다.또한 농업 산업화 국가 핵심 선도 기업이라는 칭호를 획득하여 농업 산업의 고도화를 적극적으로 추진하고 상류 및 하류 산업의 조화로운 발전을 주도하며 농촌 경제 발전과 농가 소득 증대에 중요한 기여를 했습니다.기능성 설탕 분야에서 탁월한 성과를 거두며 중국 제조업의 단일 챔피언 기업이 되었고, 고품질 제품과 선도적인 기술로 세계 시장에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.동시에 회사는 국가 녹색 공장으로 인정받아 녹색 발전 이념을 적극적으로 실천하고 경제 발전과 환경 보호의 양립을 실현하는 지속 가능한 생산 모델을 구축하는 데 전념하고 있습니다.
2009년은 볼링에 있어 중요한 한 해였습니다. 올해 회사는 선전 증권거래소에 002286이라는 코드로 성공적으로 상장하여 중국 기능성 설탕 업계 최초의 A주 상장 기업이 되었습니다. 이는 자본 시장에서 회사가 중요한 진전을 이루고 더 넓은 개발 공간과 자원 지원을 확보하는 데 중요한 역할을 했을 뿐만 아니라, 회사의 브랜드 인지도와 업계 영향력을 더욱 강화하고 미래 발전을 위한 탄탄한 기반을 마련했습니다. 상장 이후 볼링은 자본 시장의 힘을 활용하여 R&D 및 혁신 투자, 생산 확대, 시장 확대 등을 통해 자사의 역량을 지속적으로 강화하고 기능성 설탕 업계의 발전 추세를 선도해 왔습니다.
제품 카탈로그
우리는 다음을 포함하여 광범위한 생물 기반 성분 포트폴리오를 제공합니다.
전분당: 고형 옥수수 시럽, 왁시 옥수수 전분, 말토덱스트린, 말토올리고당, 과당 시럽, 말토오스
식이섬유: 폴리덱스트로스, 내성덱스트린, 수용성 옥수수섬유
프리바이오틱스: 이소말토올리고당(IMO), 프락토올리고당(FOS), 갈락토올리고당(GOS), 모유올리고당(HMO), 이성화 락토오스
당 알코올 및 신규 당류: 알룰로스, 에리스리톨, 결정 과당, 복합 감미료, 트레할로스
변성 전분: 요거트, 소스, 베이킹 필링, 구운 제품, 밀가루 제품 및 육류 제품을 위한 특수 제형
기능성 지질: DHA 조류 분말, DHA 조류 오일, DHA 조류 오일 원유
