Frulyte의 응용™유제품에서의 프락토올리고당
Frulyte란 무엇인가™프락토올리고당?
천연 프리바이오틱, 단맛을 넘어서
프락토올리고당(Frulyte™FOS)은 β-글리코시드 결합으로 연결된 과당 단위로 구성된 기능성 올리고당으로, 중합도는 2-9입니다. 치커리 뿌리, 마늘, 양파, 아티초크, 바나나 등 다양한 식물에서 자연적으로 발생합니다. 상업용 Frulyte™FOS는 주로 자당의 효소 전환 또는 치커리 뿌리에서의 추출을 통해 생산됩니다.
Frulyte™FOS는 백색 결정성 분말로 나타나며, 단맛은 약자당의 30-50%. 천연 프리바이오틱 탄수화물인 Frulyte™FOS는 유제품 산업에서 혁신적인 기능성 원료로 자리 잡으며, 단순한 단맛을 넘어 독특한 이점을 제공합니다.
유제품 응용 분야에서 Frulyte™FOS의 프리바이오틱 특성과 부드러운 단맛은 기능성 유제품 제형에서 소화 건강과 웰빙을 지원하는 데 매우 적합합니다.
건강상의 이점
장내 미생물 군집을 최적화합니다.
고품질 프리바이오틱스로서 Frulyte™FOS는 비피도박테리아 증식을 크게 촉진하고 유익한 장내 세균 수를 증가시키며 장내 미생물 환경을 개선하고 변비 및 설사와 같은 장 문제를 예방 및 완화할 수 있습니다.
면역 기능 강화
장내 미생물 균형을 개선함으로써 Frulyte™FOS는 간접적으로 신체 면역 기능을 강화하고 저항력을 향상시키며 감염 위험을 줄여 전반적인 건강과 웰빙을 지원합니다.
미네랄 흡수 개선
Frulyte™FOS는 칼슘과 마그네슘과 같은 미네랄의 흡수를 촉진하며, 특히 소장과 결장에서 칼슘 흡수를 향상시켜 뼈 건강에 기여합니다.
포만감을 증가시킵니다
수용성 식이섬유로서 Frulyte™FOS는 위 배출 시간을 지연시키고 포만감을 높이며 과식을 줄여 체중 관리 및 체중 감량에 기여합니다.
애플리케이션의 장점들
강력한 프리바이오틱 효과
고품질 프리바이오틱스로서 Frulyte™FOS는 비피더스균과 같은 유익균의 성장을 선택적으로 촉진하여 유제품 내 프로바이오틱스와 시너지 효과를 형성하고 장 건강 효능을 향상시킬 수 있습니다.
부드러운 단맛
자당의 약 30-50% 단맛을 지닌 Frulyte™FOS는 부드러운 단맛을 제공하며 유제품의 자연스러운 풍미를 가리지 않아 제품 맛의 순수성을 유지합니다.
우수한 용해도
Frulyte™FOS는 용해도가 좋아 유제품에 빠르게 녹으며 침전이나 층 분리를 일으키지 않아 제품의 안정적인 외관과 질감을 유지합니다.
자연스럽고 건강한
천연 식물에서 추출된 Frulyte™FOS는 소비자의 자연스럽고 건강하며 클린 라벨 제품에 대한 요구에 부합하여 유제품의 건강 이미지를 강화합니다.
실제 세계에서의 응용
제품 정보
브랜드:인지안칭 |출시:2025-07-01 |가격:$1.94
0 설탕 지방 감소 요거트, 12가지 활성 프로바이오틱스 + 1가지 프리바이오틱스 조합. 저장대학교와 인엠 합동 연구소가 공동 개발. 천연 전분 차단제인 백강낭콩 추출물 함유로 지방 감소 효과 강화.
주요 성분
Frulyte™FOS 가치
프리바이오틱스-프로바이오틱스 시너지:12가지 활성 프로바이오틱스와 시너지 효과를 내어 장내 프로바이오틱스 정착 및 증식을 촉진, 장 건강 이점 강화.
저당 포뮬러 지원:0 설탕 포뮬러에서 부드러운 단맛을 제공하며, 말티톨 및 자일리톨과 함께 작용하여 설탕 사용을 줄이면서도 맛을 유지.
체중 관리 지원:수용성 식이섬유로서 위 배출을 지연시키고 포만감을 높이며 체중 관리에 기여하여 지방 감소 포지셔닝에 부합합니다.
제품 정보
브랜드:풀무원 다논 액티비아 |출시:2025-07-08 |가격:$8.05
프로바이오틱스와 프리바이오틱스 이중 효과 포뮬러를 적용한 저지방 요거트, 아연 강화 면역 지원. 각 컵에는 500 CFU 이상의 프로바이오틱스와 36%의 프락토올리고당이 함유되어 있습니다. 스마트 HACCP 인증.
주요 성분
Frulyte™FOS 가치
프리바이오틱-프로바이오틱 이중 효과:컵당 500+ CFU 프로바이오틱스와 36% 프룰라이트™FOS가 시너지 효과를 발휘하여 유익균 증식을 촉진하고 이중 장 건강 보호를 제공합니다.
면역 기능 지원:프룰라이트™FOS는 장내 미생물 균형을 개선하여 면역 기능을 간접적으로 강화하며, 아연 강화와 상승 작용을 합니다.
저지방 건강 포뮬러: 프리바이오틱스 및 식이섬유로서 Frulyte™FOS는 저지방 포뮬러에서 추가적인 건강 가치를 제공하여 제품 기능성을 향상시킵니다.
제품 정보
브랜드: 액티비아 | 출시: 2025-07-23 | 가격:$3.76
개혁된 섬유 곡물 요거트, 40억 개의 살아있는 비피도박테리아와 5가지 균주 독특한 혼합물 포함. 프리바이오틱 Frulyte와 결합된 전곡 혼합물 함유™FOS로 이중 장 건강 보호. 그린닷 인증 친환경 포장.
주요 성분
Frulyte™FOS 가치
프리바이오틱스-프로바이오틱스 시너지:4억 개의 살아있는 비피더스균과 5가지 유산균과 시너지 효과를 내어 장내 유익균의 정착과 증식을 촉진합니다.
식이섬유 공급원:통곡물 혼합물과 결합하여 풍부한 식이섬유를 제공하고 장 건강을 촉진하며 변비를 완화합니다.
칼슘 흡수 촉진:프룰라이트™FOS는 소장과 결장에서 칼슘 흡수를 촉진하여 영양가를 높이고 뼈 건강에 기여합니다.
회사 소개
1997년부터 기능성 감미료 분야에서 세계를 선도하는 제조업체입니다.
바오링바오 바이오테크놀로지 주식회사는 기능성 탄수화물의 연구 개발, 제조 및 솔루션 서비스를 전문으로 하는 세계적인 선두 기업입니다. 1997년에 설립된 저희는 효소 공학 및 발효 공학 분야에 집중하고 있으며, 전 세계 100개국 이상의 고객들에게 서비스를 제공하고 있습니다.
2009년, 우리는 중국 A주 시장에서 선전 증권거래소에 상장된 최초의 기능성 설탕 회사가 되었습니다(주식 코드: 002286). 오늘날 우리는 코카콜라, 다논, 이리 그룹, 퍼펙트(중국) 등 주요 글로벌 고객들과 긴밀한 전략적 파트너십을 구축하고 있습니다. 이 회사는 300에이커에 달하는 부지에서 운영되고 있으며, 연간 생산 능력은 60만 톤에 달하고 1,300명의 직원이 근무하고 있습니다.
선진적인 R&D 역량
국가기업기술센터, 국가-지방 공동연구소, 박사후연구工作站 등 총 9개의 R&D 플랫폼을 보유하고 있습니다. 학자, 타이산학자, 해외 전문가들로 구성된 전문가 팀도 갖추고 있습니다.
글로벌 시장에서의 입지
전 세계 100개국 이상에 제품을 수출하고 있습니다. 식품, 음료, 제약, 건강보조제 업계의 주요 고객들과 전략적 파트너십을 구축하고 있습니다.
세계 수준의 제조 기술
바오링바오의 생산 인프라는 높은 수준의 자동화, 지능화, 디지털화를 특징으로 합니다. 이 회사는 건조탑, 제약용 설탕 생산 라인, 디지털 에리트리톨 생산 설비, 지능형 스토리지 시설 등 핵심 시설에 상당한 투자를 해왔습니다. 국제적으로 공급받은 기술과 첨단 제어 시스템을 도입함으로써 생산 효율성을 높이고 에너지 소비를 줄였으며, 공급망 전반에 걸친 완전한 추적 가능성을 확보할 수 있게 되었습니다. 지속 가능한 경영을 위해 바오링바오는 4만 무(약 2,667헥타르)에 달하는 재생 농업 재배 기지를 운영하고 있으며, 매년 1,000만 kWh의 태양광 발전 에너지를 생산하고 있습니다.
포괄적 품질 보증
FDA의 현장 감사를 통과한 첫 번째 제품군입니다. GMP, GRAS, 할랄, 코셔, 유기농(미국 및 EU 기준) 인증을 받았으며, ISO9001/22000/14000/45001 표준도 준수하고 있습니다. 농장에서 식탁에 이르기까지 전 과정에서 식품 안전이 보장됩니다.
혁신과 산업 리더십
260건이 넘는 특허 출원을 통해 97건의 특허를 취득했으며, 70개 이상의 핵심 기술을 개발했습니다. 또한 1개의 국제 표준과 30개가 넘는 국내 표준의 제정 과정에 적극적으로 참여했습니다.
문의하기
이메일
baolingbao@blb-cn.com
