반려동물 사료 응용 분야의 에리스리톨
에리프린이란 무엇인가™에리트리톨?
칼로리 부담이 없는 천연 벌크 감미료
에리파인™에리트리톨은 분자식 C4H10O4를 가진 4탄소 당알코올입니다. 자연계에 널리 존재하며, 곰팡이, 버섯, 지의류, 그리고 멜론, 포도, 배와 같은 박과 과일에서 발견됩니다. 소량은 동물의 수정체, 혈장, 태아액, 소변에서도 검출되며, 와인, 맥주, 간장, 일본 사케와 같은 발효 식품에서 미량으로 존재합니다.
에리파인™에리트리톨은 일반적으로 포도당 발효를 통해 생산되며, 깨끗하고 단맛과 입안에서 약간의 시원한 느낌을 주는 백색 결정성 분말로 나타납니다. 그 단맛은 자당의 약 60%~70%이며, 칼로리는 0.2~0.4kcal/g으로 매우 낮습니다.
에리파인™에리스리톨은 최대 200°C까지 높은 열 안정성을 보이며, 넓은 pH 범위에서 내성을 가지고, 25°C에서 37%의 용해도와 90% 습도에서도 매우 낮은 흡습성을 나타내어 다양한 식품 가공 응용 분야에 적합합니다.
건강상의 이점
초저칼로리 부담
에리파인™에리스리톨은 최소한의 칼로리(0.2-0.4 kcal/g)를 함유하며, 섭취된 에리스파인의 대부분은™에리스리톨은 대사되지 않고 그대로 배출되어 거의 칼로리 값을 생성하지 않습니다. 이는 저칼로리 반려동물 사료 및 간식에 이상적인 감미 옵션입니다.
혈당 급등 없음
섭취 후, 에리스파인은™에리스리톨은 체내에 잘 흡수 및 이용되지 않아 혈당이나 인슐린 수치를 유의하게 상승시키지 않으므로 당 섭취 조절이 필요한 반려동물에게 친화적입니다.
치아 보호
에리파인™에리스리톨은 충치 유발 구강 세균이 산을 생성하는 데 이용할 수 없어 플라그와 치석 형성을 줄이는 데 도움을 줍니다. 반려동물 치아 씹기 간식과 구강 관리 트릿에 천연 치아 관리 이점을 제공합니다.
항산화 지원
에리파인™에리스리톨은 특정 항산화 특성을 지녀 체내 자유 라디칼과 싸우는 데 도움을 줄 수 있으며, 반려동물 전반적인 건강에 보조적인 지원을 제공합니다.
애플리케이션의 장점들
저칼로리 트릿 제형
극도로 낮은 칼로리 값과 혈당에 미치는 영향이 없어 저칼로리, 체중 관리 반려동물 트릿 개발에 이상적인 감미료로, 칼로리 부담 없이 기분 좋은 단맛을 제공합니다.
치아 관리 및 구취 제거 기능
에리파인(Erifine)™에리스리톨은 충치 유발 구강 세균에 의해 발효되지 않아 치아 씹기 간식과 구강 관리 트릿에 천연 치아 관리 기능을 부여합니다. 또한, 입안에서의 시원한 느낌은 구취 제거 제품에 적합한 독특한 감각적 경험을 제공합니다.
높은 열 안정성 및 저장 안정성
에리파인™에리스리톨은 200°C까지의 열 안정성을 가지고 있어 베이킹, 압출 및 기타 고온 가공 조건을 견딜 수 있습니다. 낮은 흡습성은 보관 중 수분 흡수와 연화를 방지하여 제품의 질감과 유통기한을 유지합니다.
반려동물 베이킹을 위한 유연한 건강 감미
혁신적인 DIY 베이킹 믹스 제품에서 Eryfine™에리스리톨은 자당을 대체하여 단맛을 제공하면서 건강한 제품 포지셔닝을 보장할 수 있어, 반려동물 베이킹 응용 분야에서 제조사에게 유연한 원료 선택을 제공합니다.
실제 세계에서의 응용
제품 정보
브랜드: Virbac C.E.T. VeggieDent Fresh | 회사: Virbac
Fr3sh 입 냄새 개선 기술을 적용한 수의 구강 건강 위원회(VOHC) 인증 구강 관리 덴탈 츄로, 456g 플렉시블 스탠드업 파우치(30개입)입니다.
주요 성분
에리파인™에리스리톨의 응용 가치
이 수의학 등급 덴탈 츄에서 Eryfine™에리스리톨은 감미 조절과 구강 관리라는 이중 역할을 합니다. 첫째, Eryfine™에리스리톨은 충치 유발 구강 세균에 의해 발효되어 산을 생성할 수 없습니다. 즉, 츄에 은은한 단맛을 제공하면서도 자당처럼 플라크나 치석 형성을 촉진하지 않아 제품의 핵심 기능인 치석 관리 및 플라크 감소와 자연스럽게 시너지를 이룹니다. 둘째, Eryfine의 청량감™구강 내 에리스리톨은 제품의 Fr3sh 호흡 상쾌 기술과 어우러져 씹는 동안 상쾌한 맛 경험을 향상시킵니다. 또한 Eryfine™에리스리톨의 낮은 흡습성은 보관 중 껌이 적절한 질감과 탄력을 유지하도록 도와 수분 흡수로 인한 조기 연화를 방지하고 유통기한 내내 씹는 성능을 보장합니다. 또한 열 안정성은 압출 공정 중 품질이 유지되도록 합니다.
제품 혁신 하이라이트
VOHC 인증 전문 신뢰성: 수의 구강 건강 위원회에서 테스트 및 검증되어 수의학 채널에서 치석 및 플라크 감소에 대한 임상 수준의 보증을 제공합니다.
독점 Z자형 및 Fr3sh 기술: 잡기 쉬운 Z자형 껌을 통한 기계적 마모와 구강 냉각 및 입냉 제거를 결합합니다.
식물성 기능성 매트릭스: 동물성 성분을 사용하지 않으며, 에리파인™에리스리톨과 소르비톨을 질감과 단맛에 사용하고 이눌린과 석류를 프리바이오틱 및 항산화 이점에 사용합니다.
제품 정보
브랜드: 스무플 | 회사: 스무플
전자레인지 사용 가능 100% 채식, 글루텐 프리, 곡물 프리 DIY 개 머핀 믹스, 산딸기, 라즈베리, 블랙베리, 블루베리 맛, 185g 플렉서블 파우치
주요 성분
에리파인™에리스리톨의 응용 가치
이 DIY 베이킹 믹스에서 에리파인™에리트리톨은 감미료이자 건강한 포뮬러의 핵심 요소로 중요한 역할을 합니다. 믹스에서 네 번째로 많은 성분인 에리파인™에리트리톨은 전통 베이킹 레시피에 사용되는 자당을 대체하여 머핀에 적절한 단맛을 제공하면서 칼로리 함량을 최소화하며, 제품의 100% 채식, 글루텐 프리, 곡물 프리 건강 포지셔닝과 완벽하게 일치합니다. 에리파인™에리스리톨의 열 안정성(최대 200°C)은 전자레인지 가열이나 베이킹 중에도 분해되거나 이취가 발생하지 않도록 보장하여 일관된 감미 성능을 유지합니다. 낮은 흡습성은 또한 개봉 전 드라이 믹스가 자유롭게 흐르고 뭉치지 않도록 도와줍니다. 게다가 Eryfine의 청량감은™에리스리톨은 산림 과일의 달콤하고 새콤한 풍미를 보완하여 완성된 머핀에 상쾌한 맛의 차원을 더합니다. 클린 라벨에 단 일곱 가지 재료만 사용한 Eryfine은™유일한 감미료로서의 에리스리톨은 건강한 감미 솔루션에 대한 브랜드의 명확한 의지를 반영합니다.
제품 혁신 하이라이트
인간-반려동물 공유 DIY 콘셉트:소셜 미디어 공유와 홈 베이킹의 즐거움을 겨냥한 빠르고 편리한 전자레인지 조리(물을 넣고 저으면 됨).
고대 곡물 & 과일 베이스:코코넛 밀크와 풍부한 산림 과일을 사용한 영양 밀도가 높고 알레르기 유발 가능성이 낮은 고대 곡물(메밀과 테프)을 사용합니다.
제로 수크로스 클린 라벨:Eryfine을 활용합니다™에리스리톨을 유일한 감미료로 사용하여 단 7가지 재료로 구성된 초간단 목록의 저칼로리, 저혈당 반려동물용 구운 간식을 제공합니다.
회사 소개
1997년부터 기능성 감미료 분야에서 세계를 선도하는 제조업체입니다.
바오링바오 바이오테크놀로지 주식회사는 기능성 탄수화물의 연구 개발, 제조 및 솔루션 서비스를 전문으로 하는 세계적인 선두 기업입니다. 1997년에 설립된 저희는 효소 공학 및 발효 공학 분야에 집중하고 있으며, 전 세계 100개국 이상의 고객들에게 서비스를 제공하고 있습니다.
2009년, 우리는 중국 A주 시장에서 선전 증권거래소에 상장된 최초의 기능성 설탕 회사가 되었습니다(주식 코드: 002286). 오늘날 우리는 코카콜라, 다논, 이리 그룹, 퍼펙트(중국) 등 주요 글로벌 고객들과 긴밀한 전략적 파트너십을 구축하고 있습니다. 이 회사는 300에이커에 달하는 부지에서 운영되고 있으며, 연간 생산 능력은 60만 톤에 달하고 1,300명의 직원이 근무하고 있습니다.
선진적인 R&D 역량
국가기업기술센터, 국가-지방 공동연구소, 박사후연구工作站 등 총 9개의 R&D 플랫폼을 보유하고 있습니다. 학자, 타이산학자, 해외 전문가들로 구성된 전문가 팀도 갖추고 있습니다.
글로벌 시장에서의 입지
전 세계 100개국 이상에 제품을 수출하고 있습니다. 식품, 음료, 제약, 건강보조제 업계의 주요 고객들과 전략적 파트너십을 구축하고 있습니다.
세계 수준의 제조 기술
바오링바오의 생산 인프라는 높은 수준의 자동화, 지능화, 디지털화를 특징으로 합니다. 이 회사는 건조탑, 제약용 설탕 생산 라인, 디지털 에리트리톨 생산 설비, 지능형 스토리지 시설 등 핵심 시설에 상당한 투자를 해왔습니다. 국제적으로 공급받은 기술과 첨단 제어 시스템을 도입함으로써 생산 효율성을 높이고 에너지 소비를 줄였으며, 공급망 전반에 걸친 완전한 추적 가능성을 확보할 수 있게 되었습니다. 지속 가능한 경영을 위해 바오링바오는 4만 무(약 2,667헥타르)에 달하는 재생 농업 재배 기지를 운영하고 있으며, 매년 1,000만 kWh의 태양광 발전 에너지를 생산하고 있습니다.
포괄적 품질 보증
FDA의 현장 감사를 통과한 첫 번째 제품군입니다. GMP, GRAS, 할랄, 코셔, 유기농(미국 및 EU 기준) 인증을 받았으며, ISO9001/22000/14000/45001 표준도 준수하고 있습니다. 농장에서 식탁에 이르기까지 전 과정에서 식품 안전이 보장됩니다.
혁신과 산업 리더십
260건이 넘는 특허 출원을 통해 97건의 특허를 취득했으며, 70개 이상의 핵심 기술을 개발했습니다. 또한 1개의 국제 표준과 30개가 넘는 국내 표준의 제정 과정에 적극적으로 참여했습니다.
문의하기
이메일
baolingbao@blb-cn.com
