유아식에 락툴로스를 적용하는 방법
락툴로스란 무엇인가요?
탁월한 프리바이오틱스, 자연적인 지원
락툴로스는 유당의 이성질화 반응을 통해 생성되는 갈락토스와 프룩토스로 구성된 기능성 이당류입니다. 유아식 산업에서는 강력한 프리바이오틱스로 인정받고 있으며, 모유에서 분유 또는 이유식으로 전환하는 영유아의 소화 건강을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다.
일반적으로 흰색 결정성 분말 또는 옅은 노란색 시럽 형태로 나타납니다.단맛은 자당의 약 60~70% 정도입니다.인간의 소화 효소에 의해 분해되지 않기 때문에 대장까지 온전하게 도달하여 유익한 장내 세균의 특수한 "연료" 역할을 합니다.
일반 설탕과는 달리, 락툴로스는 과학적으로 입증된 프리바이오틱스 효능을 제공하며 깔끔하고 순한 맛을 자랑합니다. 이러한 특징 덕분에 락툴로스는 장내 미생물 생태계의 장기적인 균형을 촉진하고자 하는 고급 유아용 조제분유 및 기능성 아기 간식에 필수적인 성분입니다.
건강상의 이점
비피도박테리아의 증식
락툴로스는 유익한 비피도박테리아와 락토바실러스의 성장을 크게 촉진하여 유아의 장내에 건강한 미생물총을 형성하는 고효율 프리바이오틱스입니다.
장내 균형을 조절합니다
발효 과정에서 유기산을 생성하여 장내 pH를 낮추고 연동 운동을 촉진하여 변비나 복부 팽만감과 같은 유아의 흔한 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
면역 기능을 강화합니다
건강한 장벽은 우리 몸의 첫 번째 방어선입니다. 락툴로스는 병원성 세균의 증식을 억제하고 전반적인 신진대사 건강을 지원함으로써 면역 체계를 강화합니다.
미네랄 흡수를 촉진합니다
락툴로스 발효로 생성된 산성 환경은 칼슘과 마그네슘과 같은 필수 미네랄의 용해도와 흡수율을 높여 뼈 발달을 돕습니다.
응용 장점
높은 처리 안정성
조제분유 생산에 사용되는 고온 분무 건조 또는 열 살균 공정에서도 프리바이오틱 구조와 기능을 유지합니다.
우수한 용해도
물에 빠르고 완벽하게 용해되어 액체 제형에서는 부드럽고 덩어리 없는 질감을 보장하고 분말 제품에서는 손쉬운 혼합을 보장합니다.
순한 맛
유제품 본연의 맛을 보완하는 은은한 단맛을 제공하여 "단맛에 대한 피로감"을 유발하거나 지나치게 단맛이 강한 음식을 선호하게 만들지 않습니다.
클린 라벨 통합
유당에서 추출한 이 성분은 부모들에게 자연적이고 안전한 성분으로 인식되어 프리미엄 유아 영양 시장의 "클린 라벨" 트렌드와 부합합니다.
실제 응용 프로그램
제품정보
상표:항상 |회사:셈퍼 AB (히어로 그룹)
위장이 예민한 유아를 위해 특별히 고안된 시리얼로, 소화가 잘 되고 장에 부담을 주지 않습니다.
주요 성분
락툴로스의 응용 가치
소화 용이성:특히 유아의 이유식 전환을 돕고 변을 부드럽게 유지하도록 첨가되었습니다.
프리바이오틱스 지원:귀리에 함유된 천연 섬유질과 조화롭게 작용하여 장 건강에 다층적인 도움을 제공합니다.
맛의 일관성:유아들이 맛있게 느낄 수 있는 균형 잡힌 맛을 보장하는 동시에 기능적인 이점도 제공합니다.
제품정보
상표:압타밀 |회사:다논 뉴트리시아
면역 체계 및 두뇌 기능 발달을 지원하도록 과학적으로 설계된 유아용 조제분유입니다.
주요 성분
락툴로스의 응용 가치
장 건강 재단:인간 모유 올리고당의 비피도균 증식 효과를 모방하는 핵심 프리바이오틱 성분으로 작용합니다.
신진대사 지원:생애 초기 영양소 이용에 필수적인 건강한 장 환경을 유지하는 데 도움을 줍니다.
안전과 순도:가장 엄격한 의약품 등급 표준을 충족하는 고도로 통제된 고순도 프리바이오틱스 공급원을 제공합니다.
회사소개
1997년부터 기능성 감미료 분야를 선도하는 글로벌 제조업체
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd.는 기능성 탄수화물의 R&D, 제조 및 솔루션 서비스를 전문으로 하는 선도적인 글로벌 제조업체입니다. 1997년에 설립된 당사는 효소 공학 및 발효 공학에 중점을 두고 있으며 전 세계 100개가 넘는 국가와 지역의 고객에게 서비스를 제공하고 있습니다.
2009년, 당사는 기능성 설탕 회사로는 최초로 중국 A주 시장인 선전 증권거래소(종목 코드: 002286)에 상장했습니다. 현재 코카콜라, 다논, 이리 그룹, 퍼펙트(중국) 등 주요 글로벌 고객사와 긴밀한 전략적 파트너십을 구축하고 있습니다. 당사는 300에이커 규모의 부지에서 연간 60만 톤의 생산 능력을 갖추고 1,300명의 직원을 고용하고 있습니다.
첨단 연구 개발 역량
국가기업기술센터, 국가-지방 공동 엔지니어링 연구소, 박사후 연구 워크스테이션 등 9개의 연구개발 플랫폼을 보유하고 있습니다. 전문가 팀은 중국과학원 원로, 타이산학자, 해외 전문가로 구성되어 있습니다.
글로벌 시장 진출
전 세계 100여 개 국가 및 지역에 제품을 수출하고 있습니다. 식품, 음료, 제약 및 건강기능식품 산업 전반에 걸쳐 주요 고객 대부분과 전략적 파트너십을 구축하고 있습니다.
세계적 수준의 제조
바오링바오의 생산 인프라는 높은 수준의 자동화, 지능화 및 디지털화를 특징으로 합니다. 회사는 건조탑, 의약품 등급 설탕 생산 라인, 디지털 에리스리톨 생산 설비, 지능형 입체 창고 등 핵심 시설에 상당한 투자를 진행했습니다. 국제적으로 도입된 기술과 첨단 제어 시스템을 통해 생산 효율성을 향상시키고 에너지 소비를 줄였으며, 공급망 전반에 걸쳐 완벽한 추적성을 확보했습니다. 지속 가능한 운영을 위해 바오링바오는 약 2,667헥타르(4만 무) 규모의 재생 농업 재배 기지를 관리하고 연간 1천만 kWh의 태양광 발전을 시행하고 있습니다.
종합적인 품질 보증
FDA 현장 심사를 통과한 첫 번째 생산분입니다. GMP, GRAS, 할랄, 코셔, 유기농(미국 및 EU 기준), ISO9001/22000/14000/45001 인증을 획득했습니다. 농장에서 식탁까지 전 과정에 걸쳐 식품 안전을 보장합니다.
혁신 및 산업 리더십
260건 이상의 특허 출원을 제출하여 97건의 특허를 획득했으며, 70개 이상의 핵심 기술을 개발했습니다. 1건의 국제 표준과 30건 이상의 국내 표준 제정에 적극적으로 참여했습니다.
문의하기
이메일
baolingbao@blb-cn.com
