이소말토 올리고당
이소말토 올리고당의 핵심 장점은 다음과 같습니다.
뛰어난 건강 가치: 고품질 프리바이오틱스로, 비피도박테리아 등 유익한 박테리아의 증식을 촉진하고, 유해 박테리아를 억제하며, 장 건강을 개선합니다. GI가 낮고, 칼로리가 낮으며, 혈당 변동이 크지 않아 당뇨병 환자와 체중 조절을 하는 사람에게 적합합니다. 충치를 유발하는 박테리아에 의해 사용되지 않아 충치를 효과적으로 예방할 수 있습니다.
가공 성능이 우수합니다. 내열성과 내산성이 강하고 고온 산성 환경에서 분해되기 쉽지 않습니다. 또한 보습성이 좋아 전분이 많은 식품의 노화를 지연시키고 식품의 유통기한을 연장하는 데 도움이 되며 베이킹, 음료, 통조림 등 다양한 가공 시나리오에 적응할 수 있습니다.
광범위한 적용 범위와 안전성: 식품, 건강식품, 사료 등 다양한 분야에 활용 가능하며, 경구 급성 독성이 자당, 엿당보다 훨씬 낮고, 대부분 식품 등급 제품이 인정된 안전 수준에 도달했으며, 대부분 사람들이 섭취 후 불편함을 느끼지 않습니다.

